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"Doucette", c'est aussi le nom qu'on donne à cette salade à la saveur délicate, composée de petites feuilles rondes, tendres et charnues réunies en rosette.
Riche en fibres, elle se consomme particulièrement en automne et en hiver : crue et assaisonnée d'une pointe de vinaigre et d'un filet d'huile de noix, d'olive ou de pépin de raisin ; elle se savoure également cuite dans un velouté fondant.
Les + produit à retenir :
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Une herbe sauvage à croquer en salade
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Des graines certifiées bio
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Une plantation d'automne ou d'hiver
Semences issues de l'agriculture biologique. Certifiées par FR-BIO-01.
Valleriana locusta L.
Poids net : 0,1 g
*Issu de l'Agriculture Biologique certifié par FR-BIO-01
