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Épices, aromates et condiments

Épices, aromates et condiments
Épices, aromates et condimentsÉpices, aromates et condimentsÉpices, aromates et condiments
Petites recettes d'assaisonnements parfumés

Les + produit à retenir :

  • Des recettes à essayer
  • Redécouvrir les épices, aromates et condiments
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Description de : Épices, aromates et condiments - Référence : 10191860

Ce livre est une promenade dans le monde mystérieux des goûts. C'est un univers étonnant, tout de subtilités où se mêlent odeurs, saveurs, surprises et joies délicieuses de découvertes inattendues.

Les épices sont là pour rêver de voyages, de souks orientaux, de cuisines africaine, antillaise, indienne ou asiatique... Les plantes aromatiques peuvent transformer des recettes en balades parfumées dans les jardins de la planète. Et les condiments font appel à des imaginations colorées pour créer, grâce à leurs originalités, des assaisonnements surprenants.

Ils peuvent tous s'assembler en des mariages d'amour, de tendresse, de sensualité et de plaisir. Apprendre à jouer avec eux, pour partager leurs secrets, est un régal réjouissant.




Caractéristiques de : Épices, aromates et condiments

Caractéristiques
Auteur(s) : Marie-Françoise Delarozière et Chantal James
Photographe(s) : Michel Floucaut
Illustrateur(s) : Simone Berquin
Éditeur : Edisud
Nombre de pages : 80
Code ISBN : 9782744906374

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Demande de disponibilité : Épices, aromates et condiments
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