Vivre comme à la campagne

Ce livre s'adresse à tous ceux qui souhaitent consommer de manière écoresponsable et réduire leur impact sur l'environnement ; à tous ceux qui aspirent à une vie plus simple et plus saine, en accord avec la nature et les saisons ; et à tous ceux qui veulent déguster de bons produits faits maison.

Produire son électricité à la campagne, vivre de son potager en banlieue, installer des ruches en ville... Vivre (comme) à la campagne est une véritable mine d'informations qui accompagnera les projets de chacun. Tout le monde pourra trouver dans ces pages une aventure à tenter.

Au fil des pages, on retrouve tous les savoir-faire et les gestes traditionnels, tous les conseils pour la maison, le jardin, l'élevage et l'artisanat.

On y découvre aussi des mini-dossiers thématiques organisés en doubles pages avec des pas-à-pas illustrés par de nombreux schémas pour apprendre à :

• économiser l'eau et l'énergie, isoler la maison, recycler ses déchets...
• construire une serre, cultiver un potager bio, faire pousser des champignons...
• élever des poules, des canards, des cochons...
• faire soi-même du pain, de la bière, du fromage, des conserves, du miel...
• installer un composteur, un poulailler, un système de récupération d'eau...
• fabriquer un four à pain, un système de chauffage écologique...