Le Globecooker, destination le Maroc
par Fred Chesneau en partenariat avec la maison de production GEDEON le 19 mars 2008 à 20 heures
Après avoir travaillé dix années pour le cinéma et la télévision, Frédéric Chesneau décide, la trentaine passée, de se consacrer pleinement à sa passion première : la cuisine ! Au détour de ses voyages, ce curieux gourmand, membre du club aventurier « les Nouveaux Explorateurs » se baptise « globe-cooker » et glane mille idées de recettes. Dernière destination en date : le Maroc. Au programme : découverte de la cuisine de la médina de Fez, du fameux tajine de dromadaire des nomades du désert, des pâtisseries d’une famille berbère du Haut-Atlas...
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