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    Atelier d'assemblage de cidre

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    3h
    À partir de 54,00 €

    Constance de Cidrerie du Mont Viné

    Description

    Durant 3h au Mont Viné, vous visiterez chaque recoin d'une exploitation cidricole. Vous apprendrez comment on presse le jus puis comment il se transforme en alcool et en bulles. Vous aurez la chance de déguster les créations originales de Constance. Puis viendra le moment de créer votre propre assemblage afin de repartir avec votre bouteille pour épater vos amis autour d'un bon repas.

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    Informations pratiques

    Durée 3h
    Participants 24 pers. maxi
    Âge + 18 ans
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    Étape 1/2
    image principale

    Atelier d'assemblage de cidre

    1 Rue Saint-Thomas 27870 3h

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    54,00
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    Annulation : 100% remboursable jusqu'à J-7 50% remboursable jusqu'à J-3

    À partir de 54,00 €

    Programme & lieu de l'activité

    Atelier d'assemblage de cidre

    Amateurs de cidre, nous allons découvrir l’univers d’une productrice transformatrice et élaborer notre propre breuvage. La cidrerie du Mont Viné se situe près de Gisors, dans l’Eure. Nous sommes accueillis par le hennissement des chevaux. Constance arrive à son tour. Aussi pétillante que du cidre ! Elle nous invite tout d’abord à découvrir ses vergers qui couvrent 6 hectares. Ensuite, nous gagnons le chaix où se trouvent les cuves. Si la productrice nous propose de prendre place sur des bancs, l’ambiance est loin d’être scolaire ! En effet, nous avons la bonne surprise d’être accueillis par un cidre chaud. Un mélange de cidre, d'orange, de cannelle, de miel, et de badiane. Délicieux ! Après nous avoir expliqué les différentes étapes d'élaboration du cidre, c’est à nous de jouer : Constance nous tend une carafe que nous remplissons d'un échantillon de chaque cuve. Nous nous dirigeons désormais dans une jolie salle refaite à neuf pour y apprendre les rudiments de l'assemblage. Enfin, viendra le moment d'embouteiller et d'étiqueter notre propre bouteille.

    Annulation : 100% remboursable jusqu'à J-7 50% remboursable jusqu'à J-3

    Informations complémentaires

    Annulation : 100% remboursable jusqu'à J-7 50% remboursable jusqu'à J-3

    Lieu de rendez-vous

    1 Rue Saint-Thomas 27870 Vesly Modifier

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    Apèrès 6 années passées à Nice en tant qu'acheteur, Constance a fait le choix de reprendre la ferme à 28 ans. Neuf ans plus tard, elle est à la tête de la cidrerie et de la pension équine. Elle prendra également les rênes de la partie grandes cultures fin 2026, au départ à la retraite de son père. Pleine d'énergie, c'est avec joie, qu'elle vous accueillera pour vous partager son fabuleux métier.

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    Constance de Cidrerie du Mont Viné

    Des questions

    Nous vous invitons à consulter les FAQ de Nature & Découvertes en cliquant sur le lien ci-dessous.

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    Atelier d'assemblage de cidre

    Vesly 3h

    Étape 1/2

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