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    Atelier Initiez-vous à la mixologie au sein d'une distillerie lyonnaise (possibilité sans alcool)

    pin-point Lyon Modifier
    2h
    À partir de 55,00 €

    Alexis Casimiri de Wecandoo Ateliers

    Description

    Devenez un maître de la mixologie et créez des cocktails dignes des professionnels avec Alexis, distillateur

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    Informations pratiques

    Durée 2h
    Participants 10 pers. maxi
    Âge + 18 ans
    Niveau Débutant
    fermer

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    Étape 1/2
    image principale

    Atelier Initiez-vous à la mixologie au sein d'une distillerie lyonnaise (possibilité sans alcool)

    124 Avenue Jean Jaurès 69007 2h

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    Nous vous invitons à contacter notre service client au : 01 89 20 29 58 du lundi au vendredi de 9h à 17h et le samedi de 10h à 17h pour un échange ou un remboursement.

    Valable pour une durée de 1 an

    Ou

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    Votre réservation est 100% annulable et remboursable jusqu'à 4 jours avant la date prévue de l'atelier. Aucun frais d'annulation ne sera appliqué. Passé ce délai, votre réservation est non annulable et non remboursable. À noter, il est possible que l'atelier soit reporté si le nombre de participants est insuffisant. Dans ce cas une alternative vous sera proposée ou vous serez intégralement remboursé.

    À partir de 55,00 €

    Programme & lieu de l'activité

    Image du programme de l'acitivté

    L’atelier en détail

    Plongez dans un monde où les saveurs s'entremêlent et les arômes dansent dans un ballet enivrant.

    Dès votre arrivée, vous serez enveloppé par l'atmosphère chaleureuse et vibrante de la microdistillerie lyonnaise. L'excitation vous gagnera tandis que vous découvrirez le bar niché au sein même de cet écrin de créativité. Ici, les murs raconteront des histoires de passion et de distillation, tandis que les bouteilles alignées attendront leur heure de gloire.

    Dans un mélange harmonieux de français et d'anglais, Alexis vous entraînera dans un voyage sensoriel à travers l'art de la mixologie. Vous apprendrez à réaliser 3 cocktails originaux, mettant en valeur les spiritueux exceptionnels produits dans la microdistillerie.

    Le premier cocktail, un Gimlet, vous transportera dans une explosion de fraîcheur et de saveurs équilibrées.

    Puis viendra le moment de la création de votre cocktail signature à base de gin. Vous explorez les nuances des spiritueux, apprenant à associer les goûts avec subtilité. Vous mélangerez, verserez, ajusterez, jusqu'à ce que votre cocktail signature prenne vie et porte votre empreinte créative.

    Le dernier volet de cet atelier sera dédié au whisky, symbole d'élégance et de caractère. Vous plongerez dans un cocktail sec au whisky, où les notes profondes et envoûtantes se mêleront à des accents raffinés.

    Le mixologue vous enseignera les techniques du shaker et vous partagera des anecdotes et des histoires sur le gin et le whisky, vous transportant dans un passé empreint de traditions et de savoir-faire.

    Au terme de l'atelier, vous repartirez avec une nouvelle passion, prêt à réinventer les codes, à mélanger les saveurs et à créer vos propres chefs-d'œuvre liquides.

    Votre réservation est 100% annulable et remboursable jusqu'à 4 jours avant la date prévue de l'atelier. Aucun frais d'annulation ne sera appliqué. Passé ce délai, votre réservation est non annulable et non remboursable. À noter, il est possible que l'atelier soit reporté si le nombre de participants est insuffisant. Dans ce cas une alternative vous sera proposée ou vous serez intégralement remboursé.

    Lieu de rendez-vous

    124 Avenue Jean Jaurès 69007 Lyon Modifier

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    Langue d'animation Français et Anglais Alexis est un véritable passionné de la distillation depuis plusieurs années, et passe par de nombreuses formations et tests avant de réaliser ses premiers alcools. Mais en 2023, son rêve se concrétise : cet ancien barman installe sa distillerie dans la Cité des Halles, un tiers-lieu lyonnais dynamique, où il produit son premier lot de gin, qu'il baptise "Louise" en hommage à sa grand-mère lyonnaise. Ses voyages à travers le Canada et les États-Unis lui permettent de rencontrer d'autres distillateurs, de visiter des micro-distilleries, et d'apprendre des techniques innovantes. Le brasseur met rapidement la main à la pâte, et suit des formations au sein de l'Atelier du Bouilleur et au Centre International Des Spiritueux, pour approfondir ses connaissances théoriques. Cet expert de l'histoire du gin et du whisky est capable de créer des produits originaux, en utilisant à la fois des techniques anciennes et innovantes. Le concept de sa distillerie locale lyonnaise est de démocratiser le gin et le whisky, en proposant des produits accessibles en termes de goûts, floraux, et non seulement dédiés aux fins connaisseurs.

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    Alexis Casimiri de Wecandoo Ateliers

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    Lyon 2h

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