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    Atelier Initiez-vous à la cuisine japonaise

    pin-point Lambersart Modifier
    2h30
    À partir de 69,00 €

    Cécile Michel de Wecandoo Ateliers

    Description

    Découvrez les secrets de la cuisine japonaise et cuisinez vos makis, nems, sushis et california rolls avec Cécile, cheffe cuisinière

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    Informations pratiques

    Durée 2h30
    Participants 8 pers. maxi
    Âge + 15 ans
    Niveau Débutant
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    Étape 1/2
    image principale

    Atelier Initiez-vous à la cuisine japonaise

    316 Avenue de Dunkerque 59130 2h30

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    À partir de 69,00 €

    Programme & lieu de l'activité

    Image du programme de l'acitivté

    L’atelier en détail

    Initiez-vous à la cuisine japonaise aux côtés de Cécile, passionnée par la cuisine depuis son plus jeune âge !

    Elle vous présentera son parcours, sa reconversion ainsi que l'univers dans lequel elle évolue aujourd'hui. Lors de cet atelier, vous découvrirez comment réaliser des makis, des california rolls, des nems, ainsi que des sushi maison, avec une option végétarienne tout à fait possible.

    Pour cela, Cécile vous enseignera les bonnes techniques ainsi que la gestuelle à adopter pour les réussir. 

    Après deux heures passées aux fourneaux, vous dégusterez tous ensemble autour d'une belle table vos réalisations. Vous quitterez Cécile le ventre rempli, de bons souvenirs plein la tête ainsi qu'une nouvelle expertise pour régaler vos convives… et vous-même !

    Votre réservation est 100% annulable et remboursable jusqu'à 4 jours avant la date prévue de l'atelier. Aucun frais d'annulation ne sera appliqué. Passé ce délai, votre réservation est non annulable et non remboursable. À noter, il est possible que l'atelier soit reporté si le nombre de participants est insuffisant. Dans ce cas une alternative vous sera proposée ou vous serez intégralement remboursé.

    Lieu de rendez-vous

    316 Avenue de Dunkerque 59130 Lambersart Modifier

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    C'est grâce et aux côtés de sa grand-mère que Cécile fait ses premiers pas en cuisine alors qu'elle est encore toute petite. Quelques années plus tard et toujours aussi passionnée par la cuisine, Cécile décide, en parallèle de son boulot, de lancer son propre blog pour partager des recettes de saison et 100% maison. Également soucieuse de l'environnement, elle y met en avant les bienfaits du zéro déchet et du circuit court. Son blog prenant de l'ampleur et son activité professionnelle ne l'épanouissant pas, elle décide de tout plaquer en 2017 pour réaliser son rêve : créer son entreprise dans l'univers de la cuisine ! Dans un premier temps, elle crée du contenu vidéo et photo pour diverses marques et médias spécialisés dans la food. En parallèle, l'envie d'apprendre et de partager davantage la pousse à passer son CAP cuisine et son CAP pâtissier. Les diplômes en poche, elle se lance dans ses propres ateliers de cuisine collectifs, privatifs et en entreprises. Aujourd'hui, Cécile développe grâce à sa notoriété sur les réseaux sociaux des programmes en ligne et des e-books de recettes dans le but d'aider un maximum de personnes à manger mieux ! Alors comme l'a si bien fait sa grand-mère, Cécile souhaite désormais transmettre à son tour son amour de la cuisine et de la Terre à travers des expériences culinaires, conviviales et engagées !

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    Cécile Michel de Wecandoo Ateliers

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    Atelier Initiez-vous à la cuisine japonaise

    Lambersart 2h30

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