Kai set 3 couteaux 'shun classic' dms
Ref. 92050620
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- La série des couteaux de chef Shun fait partie des gammes de couteaux damassés les plus larges du monde et a un succès inégalé auprès de l?élite des chefs cuisiniers et auprès des cuisiniers amateurs exigeants.
- Les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damassé spécial et inoxydable et sont composés de 32 couches et d?un noyau en acier VG MAX.
- Cet acier, particulièrement résistant à la corrosion et très dur (61±1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt), rend la lame incomparablement tranchante pour une longue durée.
- Le tranchant convexe de la lame ainsi que l?affûtage manuel de chaque couteau Shun garantissent une coupe incomparable, comme aucun autre couteau, et ce même sur les produits les plus difficiles à couper.
- Contenant Couteau d?office DM-0700, Couteau universel DM-0701 et Couteau de cuisine DM-0706
- Référence92050620
- Lave-vaisselle
Non
- Micro-ondes
Non