Four à pizza vulcano pro2

La qualité du four Vulcano 2® Pro est identique au Vulcano 1® Pro excepté pour la pierre du foyer qui fait 40 X 50 cm. Vous pouvez utiliser du bois ou du charbon de bois pour chauffer votre four. Le montage s'effectue en 20 mn à 2 personnes. Sur le côté droit du four, le caisson de maintien au chaud de 4 pizzas est en option ainsi que la table en inox latérale. Grâce à ses roues, le four est très facile à bouger. Structure en acier de 4mm d'épaisseur double parois. Le foyer de cuisson du Vulcano 2® Pro est isolé des flammes et de la fumée. Conseil d'utilisation : Allumez le feu de votre four 20 minutes avant l'utilisation. Pour la cuisson des Pizzas et tartes flambées il est recommandé de le faire en utilisant du bois fin et lorsque ce bois est encore en flamme et non pas en braise. Temps de cuisson d'une Pizza 4 minutes. Vous pouvez utiliser votre Vulcano 2® comme votre four de cuisine. Température maximum 250°. Compris avec le four : - Le thermomètre de cuisson - Les 4 roues dont 2 à bloqueur - Un tiroir pour les cendres. Options : - Caisson de maintien au chaud pouvant contenir 4 Pizzas chaudes à 80 °. - Table en Inox alimentaire latérale. - Une pelle à Pizza en Alu. - La couverture de protection en polyester. Taille des cartons : Carton N° 1 : 88 x 62 X 66 cm Carton N° 2 : 79 x 16 X 19 cm Poids : 100 + 30 = 130 Kg Garantie 10 ans !