Dans la peau d'un boulanger à paris

Apprenez les bases de la boulangerie de la viennoiserie, au pain multi céréales et tradition ... Lire la description

Ref. 92398860

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Description

4h de formation avec Charlène et son équipe.
Initiation au métier de boulanger.
Vos viennoiseries et pains réalisés par vous.

Plongez-vous le temps d'une demi-journée dans la peau du boulanger aux côtés de Charlène et son équipe de passionnés.

Vous mettrez la main à la pâte en formant vos pains à la main. Découvrez comment réaliser d'une part une pâte à pain spéciale, avec une mie brune et plein de bonnes céréales, et de l'autre une baguette tradition classique avec une farine sans pesticide Label Rouge.

Dans un second temps, vous découvrirez l'autre partie importante du boulanger, la confection des viennoiseries. Vous apprendrez comment réaliser des croissants et pains au chocolat. Détailler, rouler, enrober les bâtons de chocolat, de quoi retomber en enfance et acquérir des compétences pour épater famille et amis !

Comment ça marche ?

Vous recevez un bon cadeau par courrier avec un code d'activation actif pendant un an. Voici les étapes à suivre pour réserver votre atelier :

Rendez-vous sur le site web indiqué sur votre bon pour saisir le code qui apparaît sur le carton d'invitation ;
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