Cassez la noix
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Les infos essentielles sur les vertus des fruits à coques
Avec cet ouvrage original, Pippa Murray, spécialiste de la cuisine saine, place les fruits à coques sous les projecteurs ! Moins connus que les fruits frais, ils renferment pourtant des trésors pour notre santé et notre palais.
- l'auteure propose de faire le point sur les vertus énergétiques des fruits à coques
- apprenez à réaliser 70 recettes saines et nutritives qui régaleront toute la famille : purée d'amandes, crumble aux pommes et aux noisettes, bouchées de chocolat à la purée de pistache...
- découvrez comment faire les purées de fruits à coque et comment les intégrer dans la cuisine de tous les jours
- Auteur(s)
Pippa Murray
- Editeur
Prisma
- Nombre de pages
160
- Code ISBN
9782810423743
