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La Bible Weber du barbecue

Ref. 10209850

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Descriptif

Magnifique : des illustrations détaillées, des explications claires.
Complet : 160 recettes de grillades, 130 techniques de préparation et de cuisson.
Malin : toutes les astuces pour s'assurer la réussite.
Une ode au barbecue... Une invitation à cuisiner, dévorer, tester, savourer... La Bible Weber du barbecue met en joie les yeux et les papilles !
Ce grand et beau livre, très pratique, décrit recettes, techniques et secrets de réussite pour transformer le barbecue du dimanche en moment de bonheur culinaire inoubliable.
Les bases du barbecue y sont reprises, puis six chapitres sont respectivement consacrés au porc, à la volaille, aux légumes, aux fruits, aux poissons, au boeuf à l'agneau et au veau..
Pensé comme un guide pratique, cette Bible se feuillette jusqu'à trouver LA recette idéale, décrite par le menu et parfaitement illustrée. Un ouvrage à posséder absolument !

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