Kit bière blonde à faire soi-même

Envie de découvrir le brassage et de concocter votre bière maison ?

• Faites vos premiers pas de brasseur avec ce kit "découverte" accessible à tous.
• Il réunit du matériel simple et facile à utiliser, notamment le bocal Dame-Jeanne et l'extrait de malt en poudre à diluer
• le livret d'accompagnement a été écrit par Sébastien Romé, chef cuisinier ; il contient un guide illustré de toutes les étapes pour réussir votre bière à coup sûr
• après 2 à 3 semaines de brassage, vous pourrez déguster 2,5 litres d'une délicieuse bière blonde

Ce kit contient :

- 1 bocal de 3 litres en verre à utiliser comme Dame-Jeanne de fermentation

- 1 couvercle en métal avec joint en plastique

- 1 barboteur pour réguler la fermentation

- 250 g d'extrait de malt en poudre à diluer pour faire 2,5 litres de bière blonde - 8 EBC (dosage 100 g par litre de bière)

- 1 sachet de 5 g de levure sèche de fermentation bière

- 1 sachet de 3 g de houblon amérisant bio

- 1 sachet de 3 g de houblon aromatique bio

- 1 thermomètre ruban

- 1 pochon en coton pour faire infuser le houblon

- 1 densimètre à bière pour suivre l'évolution de la fermentation

- 1 tuyau alimentaire d'1 m pour faciliter la mise en bouteilles et la clarification

- 1 livret illustré de 20 pages

A prévoir :

- Ustensiles de cuisine

- Sucre semoule

- Bouteilles en verre vides (4 bouteilles de 75 cl ou 8 bouteilles de 33 cl)