

Kit de fabrication beurre salé truffe
Ref. 61162750
-
Retrait en magasin non disponible
-
Indisponible en ligne
Livraison offerte
Dès 49,00 € d’achat
Paiement sécurisé
Sans embûches
Retour gratuit
Pendant 30 jours
vous évite de faire la queue en caisse
1 - Je choisis mes articles sur natureetdecouvertes.com en séléctionnant RETRAIT EN MAGASIN.
2 - Je vérifie la disponibilité des produits dans le magasin de mon choix.
3 - Je valide ma commande et je paye en ligne.
4 - Disponible sous 1H, je reçois sms / email de confirmation avant mon retrait en magasin.
5 - Je vais retirer mes produits en magasin sous 4 jours ouvrés.
En raison du contexte particulier, les délais de livraison peuvent être perturbés.
Toutes nos excuses pour la gêne occasionnée.
En commandant avant 13h du lundi au vendredi, votre commande sera expédiée le jour même.
découvrez toutes les conditions d'expédition et modes de livraison
Nos modes de paiement sécurisés et acceptés :
Vous avez 30 jours pour changer d'avis tout simplement !
Effectuez votre retour dans l'un des 6300 points Mondial Relay à votre disposition.
Votre retour sera traité sous 15 jours ouvrés environ à compter de la date de réception de votre colis.
en savoir plus
Tout le plaisir de réaliser soi-même !
Jarre en verre réutilisable
Pour déguster un beurre maison hors du commun au goût fin et délicat de truffes d’été, en cuisine ! Traditionnellement, le beurre se fabrique à la baratte : la crème est frappée par la spatule qui tourne, ce qui permet de séparer l’eau et le corps gras. Grâce à cette jarre composée d’une structure en inox renfermant une balle de silicone, vous pouvez frapper très fort et plus rapidement la crème qui se transforme ainsi en beurre.
Comment ça marche ? Tout d’abord, versez la crème liquide (non fermentée) à 30 % de matière grasse (plus la crème est grasse, plus il y aura de corps gras et donc de beurre). Pour apporter du goût, ensemencez-la avec les ferments lactiques fournis. Puis secouez vigoureusement la jarre en verre en la tenant par l’anse. Au fur et à mesure, on enlève le liquide, on secoue de nouveau…jusqu’à ne recueillir que du corps gras. Il ne vous reste plus qu’à l’écraser, à y ajouter le sel aux truffes d’été et à le mettre dans un moule. Et hop, au frais.
Caractéristiques :
Ce kit permet de réaliser 300 g de beurre.
Contient :1 jarre en verre, 1 boule en inox ajouré avec une boule en silicone alimentaire à l’intérieur, 10g de sel rose de l'Himalaya aux truffes d'été (Tuber aestivum), 1 sachet de ferments lactiques, 1 feuille depapier ingraissable alimentaire 25 x 32 cm, 1 recette.
Non fournis : 2 x 50 cl de crème 100 % liquide à 30 % de matière grasse.
Sel rose de l’Himalaya aux truffes d’été
Ingrédients: diamant de sel (97,6%), arôme de truffe blanche (1,2%) et truffe blanche d'été lyophilisée Tuber Aestivum (1.2%).
Poids net : 10 g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie: 0 kJ / 0 kcal. Matières grasses : 0 g. Dont acides gras saturés : 0 g.Glucides : 0 g. Dont sucres : 0 g. Protéines : 0 g. Sel : 92,5 g.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
- Origine/Provenance
France
- Mode d'emploi
Stockage dans un endroit sec
- Dénomination de la denrée alimentaire
Kit DIY Beurre bocal avec truffes noires
- Fournisseur
Radis et Capucine, 49353 C, BP50116 F, 49803 Trélazé cedex, www.radisetcapucine.com
- Conservation
Tout le nécessaire pour fabriquer du beurre aux truffes dans un bocal avec une poignée, 2x150 gr de beurre avec 3% de sel rose de l’Himalaya (diamant de sel) aux truffes d'été (Tuber aestuvim, non bio, dosé à 1.2%), à partir de 2x50 cl de crème fraîche (non fournie)
- Poids du produit (g)
730
| |||
TRIER PAR LES PLUS POPULAIRES > LES PLUS RECENTS > | |||
C'était pour un cadeau et la personne ne l'a pas encore utilisé Commandé le 18.12.2017 Publié il y a 4 ans par anonymous a | |||
Acheté pour faire un cadeau. La destinataire a trouvé l'idée géniale et ne manquera pas de me faire gouter. Commandé le 18.12.2017 Publié il y a 4 ans par anonymous a | |||
J'ai fait une commande click&collect. Ce produit n'était pas dans ma commande, à la place il y avait une boule balsamique Commandé le 18.11.2018 Publié il y a 3 ans par anonymous a | |||
Cher pour ce que contient le kit Commandé le 18.11.2018 Publié il y a 3 ans par anonymous a | |||
Je ne l ai pas eu c est celui qui a été annulé Commandé le 18.02.2019 Publié il y a 2 ans par anonymous a | |||
VOIR PLUS D'AVIS + | VOIR MOINS D'AVIS− | ||
Voir les conditions de publications des avis clients Conditions de publication des avis |