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Kit de fumage pour viandes et poissons

Fumer ses viandes et poissons à la maison, c'est maintenant possible!Dans votre cocotte de cuisine, Lire la suite >

Ref. 91647060

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Recettes traditionnelles

Tout le nécessaire pour fumer à la maison ses magrets de canard, ses poissons, ses saucisses...

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>Que contient le kit fumage ?
 

  • 1 grille de fumage en inox avec 4 pieds recourbés
  • 100 gr de sciure de Hêtre (origine France, forêts gérées)
  • 100 gr de foin de Crau bio (AOP)
  • 3 Aromates bio pour parfumer son fumage : graines de coriandre bio, graines de fenouil bio et baies de genièvre bio
  • 1 Livret d'instructions 16 pages

 font-size:18px;
>Combien de fumages puis je faire avec mon kit ?
 

  • 100 gr de sciure de Hêtre à raison de 2 à 3 cuillère à soupe de 10 gr par fumage = 4 à 5 fumages
  • 100 gr de foin de crau = 3 fumages
  • 5 gr d'aromates = 3 fumages donc 3 x 5 gr = 9 fumages
LIRE LA SUITE +
ses caractéristiques techniques
  • Origine/Provenance

    France

  • Fournisseur

    Radis et Capucine

  • Poids du produit (g)

    0.32

  • Ingrédients

    Autres

Ce qu’en pensent nos clients
TOTAL : 4,00/5 (2 avis)
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pas encore testé mais tout y est !
Commandé le 27.04.2021
Publié il y a 1 mois par Helena F
Je ne l'ai pas encore utilisé.
Commandé le 05.11.2020
Publié il y a 7 mois par Astrid B
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