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Kit pour réaliser 3 beurres parfumés

14,95

Réalisez des beurres aromatisés... maison ! Lire la suite >
Edition exclusive Nature & Découvertes

Ref. 61169180

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On vous en parle

Idéal pour découvrir de nouvelles saveurs
Piment d'Espelette, Wakamé, Yuzu
Parfait pour sublimer ses recettes et impressionner ses convives

Le beurre ? Un incontournable de la gastronomie française. Avec ce kit, réalisez vous-même trois beurres d’exception parfumés aux saveurs originales. Yuzu, piment d’Espelette et algue wakamé feront entrer la haute-gastronomie dans votre cuisine. à chaque beurre, sa recette ! 

Beurre au yuzu : à mi-chemin entre la mandarine et le citron, le yuzu va apporter de la fraîcheur à vos tartines de confitures ou relever avec élégance vos poissons en papillote. 

Beurre au piment d’Espelette : Épicé et coloré, le piment Espelette va faire pétiller vos purées, vos viandes et pourquoi pas vos desserts ? 

Beurre wakamé : Très populaire dans les cuisines nippones et coréennes, l’algue wakamé rehausse parfaitement vos dégustations de fruits de mer et vos tartines d’apéro. 


Ce kit contient :

- 1 boule spirale en métal ajourée avec 1 boule en silicone alimentaire à l’intérieur pour vous aider à baratter

- 1 sachet de fleur de sel d’atlantique au piment d’espelette (5g)

- 1 sachet de fleur de sel d’atlantique au wakame (5g)

- 1 sachet de fleur de sel d’atlantique au yuzu (5g)

- 1 sachet de ferments lactiques

- 3 feuilles de papier ingraissable

- 1 recette

 

À prévoir : Crème fraîche liquide

  • *Issu de l'Agriculture Biologique certifié par FR-BIO-01
LIRE LA SUITE +

ses caractéristiques techniques

  • Origine/Provenance

    France

  • Mode d'emploi

    Suivre les instructions de la notice

  • Dénomination de la denrée alimentaire

    coffret aromatisation beurre

  • Fournisseur

    Radis et Capucine (49353-C) pour Nature & Découvertes - 11, rue des Etangs Gobert, 78000 Versailles, France - www.natureetdecouvertes.com

  • Conservation

    CONSERVER DANS UN ENDROIT SEC À L’ABRI DE L’HUMIDITÉ. NOUS VOUS RECOMMANDONS DE NE PAS CONSERVER LES FERMENTS LACTIQUES APRÈS OUVERTURE

  • Ingrédients

    SEL MARIN GRIS ALIMENTAIRE AU PIMENT D’ESPELETTE INGRÉDIENTS : 4 G DE FLEUR DE SEL D’ATLANTIQUE, 1 G DE PIMENT D’ESPELETTE. SEL MARIN GRIS ALIMENTAIRE AU WAKAMÉ INGRÉDIENTS : 4 G DE FLEUR DE SEL D’ATLANTIQUE, 1 G DE WAKAME SEL MARIN GRIS ALIMENTAIRE AU ZESTE DE YUZU INGRÉDIENTS : 4 G DE FLEUR DE SEL D’ATLANTIQUE, 1 G DE YUZU. FERMENTS LACTIQUES INGRÉDIENTS : FERMENTS, LACTOSE (LAIT), HYDROLYSAT DE CASÉINE (LAIT). ORIGINE : ITALIE

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  • Allergènes

    INGRÉDIENTS CONDITIONNÉS DANS UN ATELIER QUI UTILISE : FRUITS À COQUE, ARACHIDES, CÉLERI, SÉSAME, MOUTARDE, GLUTEN, SOJA ET LAIT

  • Valeurs nutritionnelles

    Fleur de sel au piment d’Espelette : Pour 100g de produit : Energie (kj-kcal) : 236 – 57 Matières grasses (g) : 1,8 Dont acides gras saturés (g) : 0,3 Glucides (g) : 4,7 Dont sucres (g) : 3, 2 Protéines (g) : 2,3 Fibres alimentaires (g) : 6,2 Sodium (g) : 29,3 Sel (g) (Na x 2,5) : 73,3 Fleur de sel au wakamé : Pour 100g de produit : 153-36 Energie (kj-kcal) : 153-36 Matières grasses (g) : 0,8 Dont acides gras saturés (g) : 2,4 Glucides (g) : 0,2 Dont sucres (g) : 4,8 Protéines (g) : 4,8 Fibres alimentaires (g) : 0 Sodium (g) : 25,3 Sel (g) (Na x 2,5) : 63,3 Fleur de sel au yuzu : Pour 100g de produit : Energie (kj-kcal) : 252-60 Matières grasses (g) : 0,2 Dont acides gras saturés (g) : 0 Glucides (g) : 14 Dont sucres (g) : 0 Protéines (g) : 1 Fibres alimentaires (g) : 0 Sodium (g) : 29,3 Sel (g) (Na x 2,5) : 73,3

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  • Gamme

    A faire soi-même

Ce qu’en pensent nos clients
TOTAL : 4,3/5 (3 avis)
TRIER PAR LES PLUS POPULAIRES > LES PLUS RECENTS >
bien
Commandé le 26.12.2019
Publié il y a 1 mois par Marie-Noëlle F
cela a bien plu facile a realiser et original
Commandé le 26.11.2019
Publié il y a 2 mois par nicole c
Je ne peux pas mettre la note de 5 étoiles tout simplement car c'est un cadeau, je ne l'ai donc pas testé. En revanche, il a fait son petit effet donc j'étais ravie.
Commandé le 15.11.2019
Publié il y a 2 mois par Noémie P
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