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Coffret le trio apéro insectes

Des insectes à croquer savoureux et croustillants
Edition limitée et exclusive Nature & Découvertes

Ref. 61164430

19,95

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Descriptif

Des insectes prêts à croquer
3 recettes aux assaisonnements originaux
Un apéritif original à partager entre amis

Pour l'apéro, innovez et surprenez vos convives avec de délicieux insectes à croquer. Les insectes proposés dans ces trois recettes offrent une saveur subtile, proche de celle de l'amande et de la noix de cajou. Et pour faire voyager les papilles, ils sont présentés dans trois assaisonnements créatifs et originaux : le molitor aux saveurs classiques d'ail et de fines herbes, le criquet à la grecque et enfin le grillon à la mangue douce pour les amateurs de douceur.

Ces insectes comestibles sont déshydratés pour une conservation optimale de leurs qualités gustative et nutritionnelle. Afin de réduire au maximum leur impact sur l'environnement et garantir leur qualité, ils sont élevés en Europe et cuisinés en France, près d'Evreux.

Un apéro bon pour vous et pour la planète !
Pauvres en lipides et en sucres, ils contiennent naturellement des protéines, des minéraux et des vitamines (A, B1, B2, K et E) ainsi que des oméga 3 et 6. Un élevage d'insectes a un impact faible sur l'environnement. D'abord parce qu'ils sont peu gourmands : 10 kg de nourriture donnent 9 kg d’insectes contre seulement 1 kg de bœuf.  Par ailleurs, ils émettent peu de gaz à effet de serre : jusqu’à 99% de CO2/méthane en moins que l’élevage traditionnel qui est responsable de 20% des émissions mondiales chaque année. Enfin, leur production entraîne peu de déchets.

Caractéristiques :
Contient : 1 boîte de molitor ail et fines herbes, 1 boîte de criquets à la grecque et 1 boîte de grillons à la mangue.

Les insectes contiennent les mêmes allergènes que les crustacés et acariens. Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, soja, sésame, lactose, fruits à coque, sulfites. 

Sans colorants artificiels ni conservateurs.

Caractéristiques

  • Origine/Provenance

    France

  • Dénomination de la denrée alimentaire

    Coffret

  • Fournisseur

    JIMINI'S - SAS ENTOMA, 61 Avenue de Saxe, 75007 Paris

  • Conservation

    A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. A consommer dans les 3 jours après ouverture

  • Ingrédients

    Le molitor, ail et fines herbes : vers déshydratés entiers (tenebrio molitor), préparation d'assaisonnement [sel, ail 20% (sulfites naturellement présents), sucre, plantes aromatiques 18%, poivre, épices, extraits d'épices], stabilisant (gomme d'acacia). Poids net : 18g Le criquet, à la grecque : criquets déshydratés entiers (Locusta migratoria), préparation d'assaisonnement [(sel, plantes aromatiques 3% (dont thym 1.9%, origan 1.1%), épices 2.5% (poivre, paprika), oignon, ail, arôme naturel)], stabilisant (gomme d'acacia). Poids net : 10g Le grillon, mangue douce : grillons déshydratés entiers (Acheta domestica), marinade [(sirop de glucose, miel 20%, caramel aromatique, jus de citron, vinaigre d'alcool, épices, sel, arômes naturels)], purée de mangue Alphonso 1.4% (mangue 1.3%, sucre pure canne 0.1%). Poids net : 14g

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  • Allergènes

    Les insectes contiennent les mêmes allergènes que les crustacés et acariens. Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, soja, sésame, lactose, fruits à coque, sulfites.

  • Valeurs nutritionnelles

    Pour 100g : GRILLON MANGUE DOUCE Energie : 1728kJ/412kcal Graisses 15,2g dont acides gras saturés : 5,4g Glucides : 16,5g dont sucres : 13.8g Fibres : 5,5g Protéines : 49.5g Sel : 1,6g MOLITOR AIL ET FINES HERBES Energie : 1976kJ/474kcal Graisses 27.7g dont acides gras saturés : 6.6g Glucides : 17.6g dont sucres : 7.5g Fibres : 7.0g Protéines : 35.0g Sel : 8.3g CRIQUET A LA GRECQUE Energie : 1959kJ/471kcal Graisses 30.5g dont acides gras saturés : 10.4g Glucides : 7.2g dont sucres : 2.2g Fibres : 7.0g Protéines : 38.6g Sel : 12.0g

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Ils ont donné leur avis
TOTAL : 3,9/5 (39 avis)
TRIER PAR LES PLUS POPULAIRES > LES PLUS RECENTS >
Succulent petits insectes pour l'apero
Commandé le 29.03.2019
Publié il y a 2 mois par Kevin C
Satisfaite, permet d avoir 3 produits différents à goûter.
Commandé le 12.02.2019
Publié il y a 4 mois par ANNE MARIE F
Original et surprenant !
Commandé le 24.01.2019
Publié il y a 4 mois par Hugues B
Love
Commandé le 19.12.2018
Publié il y a 6 mois par Benjamin D
Un peu cher mais à tester...
Commandé le 14.12.2018
Publié il y a 6 mois par Sébastien R
Super idee cadeau Vous pourriez développer encore plus de coffrets sur le même thème !
Commandé le 14.12.2018
Publié il y a 6 mois par ESTHER B
Excellent
Commandé le 12.12.2018
Publié il y a 6 mois par Marielle D
Original a fait son effet aventurierPenser à retirer un peu les ailes pour le criquet sinon ça se met entre les dents et et c'est gênant
Commandé le 12.11.2018
Publié il y a 7 mois par Amelie L
j'ai déjà gouté à ces petits insectes, et j'ai trouvé ça vraiment bon, avis à multiplier !! D'ailleurs, je ne comprend pas pourquoi aucun restaurant ne soit déjà créé avec des plats complets !!!P.S. les photos sont inutiles puisque tout insecte est directement visibles, choses très intéressantes !
Commandé le 16.11.2018
Publié il y a 7 mois par Vincent B
Produit de qualité avec un manche en bois de charme ce qui est une nouveauté.
Commandé le 16.11.2018
Publié il y a 7 mois par Michel L
Bonne expérience
Commandé le 29.10.2018
Publié il y a 7 mois par Florence F
agréablement surpris
Commandé le 25.10.2018
Publié il y a 7 mois par lydie t
Fig
Commandé le 22.10.2018
Publié il y a 7 mois par Aurélien V
Trop bon aussi
Commandé le 01.10.2018
Publié il y a 8 mois par LAETITIA F
Très bon !
Commandé le 13.10.2018
Publié il y a 8 mois par LAURINE G
Très bonne expérience, les assaisonnements correspondant aux goûts européens sont intéressants.
Commandé le 25.02.2017
Publié il y a 2 ans par liliane.pierrelouis@orange.fr
ATTIRANT
Commandé le 09.02.2019
Publié il y a 4 mois par Jacques T
Original
Commandé le 21.12.2018
Publié il y a 5 mois par Isabelle T
bien
Commandé le 15.12.2018
Publié il y a 6 mois par sylvie l
Ras
Commandé le 15.12.2018
Publié il y a 6 mois par Cécile B
Pour une découverte
Commandé le 14.12.2018
Publié il y a 6 mois par Jean-Pierre C
Produit amusant
Commandé le 14.12.2018
Publié il y a 6 mois par margaux s
Cadeau surprenant mais apprécié
Commandé le 12.12.2018
Publié il y a 6 mois par Fabienne K
Très bien
Commandé le 10.12.2018
Publié il y a 6 mois par Eddy B
Bon produit mais difficilement trouvable. Difficultés dans la gestion des stocks. Et produit indisponible en magasin
Commandé le 10.12.2018
Publié il y a 6 mois par Celine D
Je recommande . Au depart de la curiosité....pas si ragoutant que cela
Commandé le 29.11.2018
Publié il y a 6 mois par Christophe L
Quand même un peu cher mouais ce doit être le prix de l'exclusivité
Commandé le 04.11.2018
Publié il y a 7 mois par Frédéric L
Bon produit
Commandé le 27.10.2018
Publié il y a 7 mois par CAILLIERE J
Curieux
Commandé le 20.10.2018
Publié il y a 8 mois par LOUISE D
Original ! Ça change
Commandé le 23.02.2017
Publié il y a 2 ans par Lilidorge
Amusant
Commandé le 11.11.2018
Publié il y a 7 mois par IGNATIUS M
Trop salés ...
Commandé le 30.10.2018
Publié il y a 7 mois par Kévin L
Dommage les insectes ne sont pas dans des boites hermétiques
Commandé le 21.10.2018
Publié il y a 7 mois par Agnes l
Original et amusant à découvrir entre amis! Cependant le goût des petites bestioles n'est pas exquis...De ce fait, un peu cher...
Commandé le 25.02.2017
Publié il y a 2 ans par Choucrie
gout de l assaisonnement trop fort
Commandé le 24.02.2017
Publié il y a 2 ans par goully
Plus en stock
Commandé le 26.12.2018
Publié il y a 5 mois par Capucine F
Pas reçu.....
Commandé le 19.12.2018
Publié il y a 6 mois par Marie-Alice R
on ne sent pas le goût de l'insecte, je préférerai juste les avoir frit et non assaisonné de goût chimique tel barbecue.Mes invités n'ont pas aimé, ça ressemblait à des chips.Ceux à la mangue étaient mauvais
Commandé le 13.10.2018
Publié il y a 8 mois par DELPHINE V
Trop d epices !
Commandé le 22.02.2017
Publié il y a 2 ans par DODE
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