Le curcuma (Curcuma Longa) est une plante qui vient d'Asie. C'est une épice très utilisée dans la cuisine notamment dans la cuisine indienne. En Asie, les gens ajoutent du curcuma à leurs préparations afin de conserver leur valeur nutritive.

COMPOSITION DU CURCUMA LONGA

100 % pure poudre de curcuma longa bio*.
*Issu de l'Agriculture Biologique, certifié par Ecocert.
Origine : Inde.

CONDITIONNEMENT

Conditionné en pots de 100 g.

CONSEIL D'UTILISATION DU CURCUMA LONGA BIO

Dans la cuisine : Il est conseillé de l'utiliser avec du poivre noir qui permet d'augmenter l'absorption de la curcumine.
On peut également mélanger une cuillère à café de curcuma dans une tasse de lait ou du lait de soja.

IMPORTANT : sa consommation est déconseillée aux personnes souffrant de calculs biliaires et aux personnes suivant un traitement d'anti-coagulants.