Thé matcha cérémonie 80 g
5/5 Ref. 97069720
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Ingrédients : 100 % poudre de thé vert bio
CONSOMMATION :
- THÉ TRADITIONNEL : Il vous suffit de verser de l 'eau à 70-80 °C sur 1 g de matcha, soit une demi cuillère à café, puis de fouetter (ou mélanger, mixer) jusqu’à faire légèrement mousser. C 'est prêt !
- LATTES, PÂTISSERIES, GLACES, SMOOTHIES… Idéal pour des matcha lattes réconfortants ou des gourmandises débordantes de bienfaits : déclinez-le sans limite !
POURQUOI CE MATCHA ?
- IL EST ISSU DE FEUILLES RÉCOLTÉES À LA MAIN
La récolte manuelle a eu lieu au printemps à Nishio (Japon), et a permis aux agriculteurs partenaires de Anatae de sélectionner uniquement les jeunes pousses de leurs théiers. Ils ont pu ainsi réellement choisir les feuilles les plus riches en antioxydants, celles qui ne contiennent pas d’amertume. Les feuilles ont ensuite été passées à la vapeur quelques secondes pour figer leurs bienfaits.
- LES NERVURES DES FEUILLES ONT ÉTÉ RETIRÉES À LA MAIN
Cette étape est réalisée à la main, et c 'est ce qui différencie le produit du matcha Premium. Ce travail si minutieux permet de ne garder que le cœur de la feuille, afin d 'éviter toute amertume. On sélectionne avec soin les meilleures feuilles, et on ne conserve que leur meilleure partie.
Enfin, après avoir été soigneusement séchées, les feuilles sont passées dans un moulin en granite comme le veut la tradition japonaise, pour finalement donner une poudre 100 % naturelle, très riche en saveurs et sans aucune amertume.
Ce thé matcha est une poudre extrêmement fine d 'un vert vibrant et à la saveur authentique des hauteurs du Japon.
ZÉRO PRODUIT CHIMIQUE
Une culture 100 % naturelle avec techniques de compost et fertilisants naturels.
Contenance boîte : 80 grammes
- Référence97069720
- Origine/Provenance
Japon
- Conditionnement
Vrac
- Type de thé
Thé vert
- Dénomination de la denrée alimentaire
Thé matcha
- Fournisseur
Anatae
- Poids du produit (g)
80
- Ingrédients
100 % poudre de thé vert bio
- % du total des ingrédients d'origine naturelle
100
- % du total des ingrédients issus de l'agriculture biologique
100
- Allergènes
Non
- Valeurs nutritionnelles
Matières grasses 1,9 g (dont acides gras saturés 0,61 g), Glucides 29,7 g (dont sucres 6,4 g), Protéines 30,6 g, Fibres 37,8 g, Sel 0,01 g
- Température d'infusion (°C)
70
5/5 | 5/5 veronique D Commandé le 13.12.2021 - Publié le 15.01.2022 Parfait en tout point | |
