Thé matcha pemium 80g

antioxydant
stimulant
relaxant
bonpourlaconcentration

SAVEUR & DOUCEUR AMERTUME TRÈS DICRÈTE
Ingrédients : 100 % poudre de thé vert bio

CONSOMMATION :
- THÉ TRADITIONNEL : Il vous suffit de verser de l 'eau à 70-80 °C sur 1 g de matcha, soit une demi cuillère à café, puis de fouetter (ou mélanger, mixer) jusqu’à faire légèrement mousser. C 'est prêt !

- LATTES, PÂTISSERIES, GLACES, SMOOTHIES… Idéal pour des matcha lattes réconfortants ou des gourmandises débordantes de bienfaits : déclinez-le sans limite !


POURQUOI CE MATCHA ?
- IL EST ISSU DE FEUILLES RÉCOLTÉES À LA MAIN
La récolte manuelle a eu lieu au printemps à Nishio (Japon), et a permis aux agriculteurs partenaires de Anatae de sélectionner uniquement les jeunes pousses de leurs théiers. Ils ont pu ainsi réellement choisir les feuilles les plus riches en antioxydants, celles qui ne contiennent pas d’amertume. Les feuilles ont ensuite été passées à la vapeur quelques secondes pour figer leurs bienfaits.

- LES NERVURES DES FEUILLES ONT ÉTÉ RETIRÉES PAR MACHINE ARTISANALE
Cette étape permet de ne garder que le cœur de la feuille, et d 'éviter l 'amertume qui se trouve dans les nervures des feuilles de thé. On sélectionne avec soin les meilleures feuilles grâce à la récolte à la main, et on utilise leur meilleure partie uniquement.

Enfin, après avoir été soigneusement séchées, les feuilles sont passées dans un moulin en granite comme le veut la tradition japonaise, pour finalement donner une poudre 100 % naturelle, très riche en saveurs, avec une amertume très discrète.

Ce thé matcha est une poudre extrêmement fine d 'un joli vert et à la saveur authentique des hauteurs du Japon.

ZÉRO PRODUIT CHIMIQUE
Une culture 100 % naturelle avec techniques de compost et fertilisants naturels.

Contenance boîte : 80 grammes