Je fais pousser ma réglisse à la maison

Conditionné en France
A faire en intérieur toute l’année
Résultat facile

La réglisse est la plante utilisée pour la fabrication des fameux bonbons qu’on aime tous. En pratique, on presse ses racines pour en extraire la sève sucrée, qu’on fait réduire à feu doux jusqu’à obtenir une matière cristallisée, qui rappelle le caramel dur. Concassée, elle sert de matière première en confiserie. On peut aussi se contenter de mâchouiller les bâtons de réglisse : ce sont des tronçons bruts des mêmes racines. Description du produit : Le semis se fait à l’intérieur de la maison, à tout moment de l’année, dans le sachet impression kraft : parfaitement étanche, il est prévu à cet effet. Il renferme un mélange de vermiculite et de terreau, léger, pour Dimensions : 18,5 x 4,5 x 11 cm. Mode de culture : * Couper proprement le haut du sachet à l’aide d’une paire de ciseaux et sortir le sachet de semences. * Semer une partie des graines de manière homogène et mettre de côté le reste du sachet pour d’autres semis à venir.* Maintenir le terreau humide mais pas détrempé par des pulvérisations régulières à l’aide d’un vaporisateur à main. * Quelques semaines après le semis, récolter en coupant quelques centimètres des pousses feuillées et goûter leur saveur sucrée. Et ensuite ? Laisser pousser en prévision du rempotage dans un grand pot, une jardinière ou directement en plein terre au jardin. En terre, la réglisse pousse en une grande touffe généreuse de 1,25 m à 1,50 m, vigoureuse, grâce à ses racines traçantes. Elle peut même se révéler un peu envahissante. Dès la deuxième année, sortir une partie de la plante, récolter les plus grosses racines et les mettre à sécher. Replanter tout de suite les parties non utilisées, mais pourvues de quelques racines : elles reprennent sans difficulté.