Kit culture shii-take minichamp 3 litres

Le Kit de Culture Shiitake Minichamp de 3 litres vous offre la possibilité de cultiver vos propres champignons shiitake chez vous. Avec ce modèle, vous pouvez réaliser jusqu'à 5 à 8 récoltes consécutives, vous permettant de cuisiner des champignons frais directement depuis votre foyer.

Contenu du Kit

Le kit est composé d'un sac en plastique renfermant un substrat de sciure et un sac de terre de gobetage. Les proliférations marron-blanc que vous pourriez observer sont les signes avant-coureurs de la formation imminente des champignons shiitake.

Le processus de culture

1. Retirez délicatement le sac plastique contenant le substrat.
2. Placez le kit dans un endroit où il pourra bénéficier de la lumière du jour pendant plusieurs semaines.
3. Idéalement, choisissez un appui de fenêtre orienté au nord, où une température d'environ +15°C est maintenue.
4. Laissez le kit jusqu'à ce que plus de 50% de sa surface devienne brune.
5. Une fois ce stade atteint, placez le couvercle transparent fourni sur l'emballage.
6. Immergez le substrat dans un seau d'eau froide pendant environ 24 heures. Assurez-vous qu'il reste complètement immergé en plaçant un objet lourd dessus si nécessaire.
7. Si des champignons commencent à se développer sur le kit de culture avant l'immersion, vous pouvez procéder à l'immersion.
8. Pour éviter le dessèchement, vaporisez le kit de culture au moins une fois par jour à l'aide d'un vaporisateur pour plantes.

Au moment de la récolte

• La période de récolte dure environ 1 semaine. Les champignons matures auront un diamètre de chapeau de 4 à 8 cm.
• Après une récolte, le kit nécessite un repos d'au moins 15 jours. Placez-le dans un endroit ni trop sec ni trop chaud (une cave est recommandée) pendant cette période.
• Après cette période de repos, reprenez le processus à partir de l'étape 2.
• La deuxième période de