Cultiver ses champignons, c'est possible

En quelques jours vous pouvez faire pousser de vrais champignons de Paris Bio à la maison.

C'est facile et les enfants peuvent participer.

Le kit prêt à pousser champignons de Paris contient :

• Boite en carton étanche blanche avec couvercle, taille 30x27x16 cm
• contient de la paille fertilisée et enrichie de mycélium
• contient de la terre de gobetage dans un sachet fermé
• Certifié agriculture biologique

Comment faire pousser ses champignons ?

1/ Verser le contenu du sachet de terre de gobetage dans un grand sac étanche et ajouter 90ml d'eau claire. Fermer le sac pendant 24h.

2/ Gratter la surface de la paille avec une fourchette pour aérer le mycelium. Eparpiller la terre de gobetage sur le mycelium.

3/ Enfoncer les 4 picots dans les angles du couvercle et le poser sur la boite.

4/ Laisser la boite durant 3 jours à température ambiante (20-22°).

5/ Quand le mycelium crée un voile blanc. Placer le kit de culture à une température plus fraiche (16-18°) et vaporiser 1 fois par jour. Toujours remettre le couvercle.

6/ Les premiers boutons peuvent apparaitre à partir du 18ème jour. Ils poussent ensuite pour devenir des champignons. Récolter les champignons entre 3 à 6 cm de diamètre en arrachant le pied de sorte qu'il ne reste aucun résidu sur la terre.

7/ Vaporisez la terre et quelques jours plus tard de nouveaux champignons peuvent apparaitre.

Dans de bonnes conditions il est possible de faire jusqu'à 3 récoltes.