Kit de brassage : une bière bio maison !

Ref. 61160220

59,95

Pour faire soi-même 4 litres de bière blonde de type Ale
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Descriptif

Un brassage tout grain : malt concassé et houblon bio
Une recette facile à réaliser en 5 étapes

Quoi de meilleur qu’une bière blonde et fraîche ? Une bière blonde et fraîche concoctée maison ! Faites vos premiers pas de brasseur, avec ce premier kit pour réaliser sa bière bio. La recette simple, par infusion mono-palier, vous permettra de réaliser 4 litres de bière blonde de type Ale.
Ici, pas de matériel compliqué : tout ce dont vous avez besoin se trouve dans ce kit… et dans votre cuisine !
Ce kit contient :
- 1,2 kg de malt Pilsen concassé pour bière blonde, en biologique, origine France,
- 5 g de houblon amérisant + 5 g de houblon aromatique,
- 1 sachet de levure de fermentation,
- 1 Dame Jeanne 5 litres en verre,
- 1 bouchon,
- 1 filtre en coton,
- 1 pochon en coton,
- 1 densimètre en verre,
- 1 thermomètre en verre avec anneau 10-110°C
- 1 barboteur,
- 1 livret d’instructions et de recettes de 32 pages.

Les 5 étapes :

1. Empâtage : c’est la cuisson du malt bio
2. Filtration, pour séparer des débris de grains épuisés du liquide sucré (le moût).
3. Houblonnage, pour aromatiser la préparation.
4. Refroidissement, puis fermentation.
5. Mise en bouteille
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.


  • *Issu de l'Agriculture Biologique certifié par FR-BIO-01

Caractéristiques

  • Origine/Provenance

    Créé et assemblé en Maine et Loire

  • Fournisseur

    Radis et Capucine, 49353 C, BP50116 F, 49803 Trélazé cedex, www.radisetcapucine.com

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