Kit de brassage : une bière bio maison !
Edition exclusive Nature & Découvertes Ref. 61168930
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Une recette facile à réaliser en 5 étapes
Faites vos premiers pas de brasseur, avec ce premier kit pour réaliser sa bière bio. La recette simple, par infusion mono-palier, vous permettra de réaliser 4 litres de bière blonde de type Ale.
Ici, pas de matériel compliqué : tout ce dont vous avez besoin se trouve dans ce kit… et dans votre cuisine !
Ce kit contient :
- 1,2 kg de malt Pilsen concassé pour bière blonde, en biologique, origine France,
- 5 g de houblon amérisant + 5 g de houblon aromatique,
- 1 sachet de levure de fermentation,
- 1 Dame Jeanne 5 litres en verre,
- 1 bouchon,
- 1 filtre en coton,
- 1 pochon en coton,
- 1 densimètre en verre,
- 1 thermomètre en verre avec anneau 10-110°C
- 1 barboteur,
- 1 livret d’instructions et de recettes de 32 pages.
Les 5 étapes :
1. Empâtage : c’est la cuisson du malt bio
2. Filtration, pour séparer des débris de grains épuisés du liquide sucré (le moût).
3. Houblonnage, pour aromatiser la préparation.
4. Refroidissement, puis fermentation.
5. Mise en bouteille
- *Issu de l'Agriculture Biologique certifié par FR-BIO-01
- Origine/Provenance
Créé et assemblé en Maine et Loire
- Mode d'emploi
Voir notice fournie dans le kit
- Dénomination de la denrée alimentaire
kit pour réaliser une bière
- Fournisseur
Radis & Capucine pour Nature & Découvertes - 11, rue des Etangs Gobert, 78000 Versailles
- Conservation
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et du soleil
- Ingrédients
- 1,2 kg de malt Pilsen concassé pour bière blonde, en biologique, origine France, - 5 g de houblon amérisant + 5 g de houblon aromatique, - 1 sachet de levure de fermentation,
- Allergènes
Gluten
- Gamme
A faire soi-même
