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Kit de brassage : une bière bio maison !

Pour faire soi-même 4 litres de bière blonde de type Ale Lire la suite >
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    Ils fonctionnent bien ensemble
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    Un brassage tout grain : malt concassé et houblon bio
    Une recette facile à réaliser en 5 étapes

    Faites vos premiers pas de brasseur, avec ce premier kit pour réaliser sa bière bio. La recette simple, par infusion mono-palier, vous permettra de réaliser 4 litres de bière blonde de type Ale.
    Ici, pas de matériel compliqué : tout ce dont vous avez besoin se trouve dans ce kit… et dans votre cuisine !


    Ce kit contient :
    - 1,2 kg de malt Pilsen concassé pour bière blonde, en biologique, origine France,
    - 5 g de houblon amérisant + 5 g de houblon aromatique,
    - 1 sachet de levure de fermentation,
    - 1 Dame Jeanne 5 litres en verre,
    - 1 bouchon,
    - 1 filtre en coton,
    - 1 pochon en coton,
    - 1 densimètre en verre,
    - 1 thermomètre en verre avec anneau 10-110°C
    - 1 barboteur,
    - 1 livret d’instructions et de recettes de 32 pages.


    Les 5 étapes :

    1. Empâtage : c’est la cuisson du malt bio
    2. Filtration, pour séparer des débris de grains épuisés du liquide sucré (le moût).
    3. Houblonnage, pour aromatiser la préparation.
    4. Refroidissement, puis fermentation.
    5. Mise en bouteille

    • *Issu de l'Agriculture Biologique certifié par FR-BIO-01
    LIRE LA SUITE +
    ses caractéristiques techniques
    • Origine/Provenance

      Créé et assemblé en Maine et Loire

    • Mode d'emploi

      Voir notice fournie dans le kit

    • Dénomination de la denrée alimentaire

      kit pour réaliser une bière

    • Fournisseur

      Radis & Capucine pour Nature & Découvertes - 11, rue des Etangs Gobert, 78000 Versailles

    • Conservation

      Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et du soleil

    • Ingrédients

      - 1,2 kg de malt Pilsen concassé pour bière blonde, en biologique, origine France, - 5 g de houblon amérisant + 5 g de houblon aromatique, - 1 sachet de levure de fermentation,

    • Allergènes

      Gluten

    • Gamme

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