Sac à lait végétal

Faites chez vous votre lait végétal !

Ce sac est une étamine à lait végétal qui est réalisée dans une matière synthétique imputrescible.
Ce sac peut avoir de nombreuses utilisations : 
- pour faire des laits végétaux,
- pour filtrer des jus,
- pour faire germer des graines,

Avantages :

- réutilisable à volonté,
- il est muni d'un cordon qui permet de le suspendre facilement (pour faire germer des graines ou le faire sécher après utilisation),
- sa maille très fine permet une excellente filtration et il fait germer les graines même les plus petites,
- il ne prend pas de place et vous permet de faire des jus ou produire vos germes même en voyage.
Il vaut donc mieux en avoir plusieurs ...   

Mode d'emploi :

Pour faire tous vos laits végétaux, vous n'avez pas besoin de machine spéciale, un blender est suffisant.
Commencez par faire tremper  pendant environ 12 heures vos oléagineux avec de l'eau (pure ou filtrée de préférence) : environ 1 volume de graines ou noix pour 3 volumes d'eau, 
- Mixez les oléagineux,
- mettez le sac à lait dans un récipient et videz ensuite les oléagineux dans le sac à lait,
un conseil : mettez le sac à l'envers, c'est-à-dire les coutures vers l'extérieur pour un nettoyage beaucoup plus simple et rapide,
- pressez ensuite le plus fort possible pour faire sortir le maximum de lait.

Vous obtenez ainsi du lait ou de la crème selon la quantité d'eau ajoutée quand vous avez mixé.
Quant à la pulpe, vous pouvez l'utiliser pour faire des pâtés végétaux, des gâteaux (cookies, crackers, pâtes à tarte) ou l'étaler sur un plateau du déshydrateur pour la conserver sous forme de "farine" à utiliser plus tard.

Composition : 

Ce sac est une étamine qui est réalisée en textile synthétique (sans BPA) afin d'éviter la putréfaction des fibres due à un contact prolongé avec un milieu humide.