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L'Amour de la Dégustation Responsable - Origines Tea & Coffee est une entreprise familiale née d'une passion et d'un amour inconditionnel pour le thé d'exception et le café de spécialité bio. Fondée en 2013 par Loïc et Natalia, l'entreprise est profondément engagée dans des valeurs de durabilité, d'éthique et d'accessibilité. Origines se distingue par une mission principale, celle de fournir des produits biologiques de haute qualité tout en soutenant des pratiques agricoles durables et des producteurs engagés. Engagement Éthique et Écologique - Origines Tea & Coffee s'engage et s'est fait certifié "Agriculture Biologique" par Ecocert. Cela garantit que nos produits sont cultivés sans produits chimiques nocifs et en harmonie avec l'environnement. Cette philosophie de durabilité imprègne chaque aspect de l'entreprise, de la culture des plantes à l'emballage final. Production Artisanale - Les thés et cafés d'Origines Tea & Coffee sont méticuleusement sélectionnés et traités dans notre atelier bordelais. Chaque produit est une création unique, conçue avec soin par Natalia, sommelière en thé, et Loïc, maître torréfacteur. Leur expertise et dévouement assurent une expérience gustative raffinée et mémorable à chaque tasse. Innovation et Qualité - L'innovation est au cœur de la démarche d'Origines Tea & Coffee, qui cherche constamment à offrir des recettes supérieur et des saveurs uniques. Les produits sont exempts d'additifs chimiques, de conservateurs, de colorants et d'exhausteurs de goût. Les arômes naturels utilisés proviennent de Grasse, reconnue pour la qualité de ses extractions. Expérience Client - Avec plus de 500 références, Origines Tea & Coffee propose une gamme diversifiée de thés et de cafés pour répondre à toutes les envies. L'entreprise offre également des promotions spéciales et des programmes de fidélité pour récompenser ses clients les plus fidèles. Transparence et Engagement Social - Origines Tea & Coffee soutient diverses initiatives sociales et écologiques et s'engage à une transparence totale. Du producteur à la tasse, Origines contrôle le parcours de son thé ou café, garantissant ainsi une consommation éclairée et responsable. Nous vous invitons à découvrir l'univers d'Origines Tea & Coffee et vous laissez séduire par nos thés et cafés bio de haute qualité, issus de pratiques agricoles respectueuses de l'environnement. Rejoignez-nous dans cette aventure gustative et éthique, et devenez acteur d'une consommation responsable et éclairée. Explorez notre large gamme, profitez de nos offres spéciales et faites de chaque tasse un moment d'exception. 
Le maté, la boisson stimulante
Le maté est LA boisson stimulante traditionnelle d'Amérique du Sud. Elle est connue sous les noms de thé des jésuites , thé du Brésil , yerba mate (en espagnol) ou chimarrao (en brésilien). Cette boisson est issue de la culture Amérindienne, elle est connue pour ses vertus stimulantes (physique et intellectuelle) et ses effets bienfaisants sur l'organisme .
Comme pour le thé ou le café , le maté contient de la caféine, ce qui en fait une boisson à la fois excitante et stimulante. Particulièrement consommée en Argentine, au Brésil, au Paraguay, au Chili et en Bolivie. Elle fait partie de manière générale, des 3 boissons les plus consommées dans le monde .
Depuis peu, la consommation de maté s'est fortement développée en occident mais aussi en orient (Liban, Syrie...), où on la trouve associé à la ""bombilla"" , paille filtrante permettant de boire dans la traditionnelle calebasse.
Mais ce sont les Amérindiens de la tribu des Guarani (sud-brésil) qui furent les 1ers à boire du maté, réputé favoriser la bonne humeur et chasser la fatigue . En Guarani, le maté est la caà , les premiers espagnols ont privilégié le nom quechua Mati , mot plus simple à prononcer et qui désigne la calebasse.
Le rituel du maté
L a dégustation du maté est ritualisé, comme on peut le voir dans les cérémonie du thé. Le maté est avant tout une boisson de partage , puisque les convives boivent traditionnellement au même récipient. Cette sociabilité est caractéristique dans plusieurs pays de l'Amérique du Sud (Brésil, Paraguay, Uruguay et bien sûr l'Argentine). Le maté est donc généralement préparé dans une petite calebasse , où les feuilles infusent dans de l'eau bien chaude. Pour la dégustation, il suffit d' introduire une pipe en métal (la bombilla), dont le bout aplati et ajouré forme un filtre, puis d'aspirer . Les feuilles n'étant pas ôtées du récipient, on peut verser plusieurs fois de l'eau sur les mêmes feuilles .
La manufacture du maté vert est comparable à celle du thé vert fixé à la chaleur sèche , à ceci près que le maté est passé à la flamme ce qui lui confère ces notes fumées , de tabac froid plus ou moins intenses. Notre maté est de qualité supérieure, dite despalada , qui désigne un maté homogène en feuilles brisées avec moins de 10% de tiges.
- Robe : Jaune clair
- Parfum : végétal, fumé
- Goût : légèrement amer et astringent
- Moments/types de consommation : Thé du matin ou d'après déjeuner, glacé. Idéal pour les cures detox.
Prenez le temps et dégustez votre maté Bio
Pour obtenir les meilleurs arômes et de tirer toutes les saveurs du maté vert . Nous vous conseillons de le préparer avec une eau déminéralisée car l'eau du robinet dénaturent les saveurs du maté. Il est aussi important de bien respecter les temps d'infusion car chaque maté est différent et ne révèle ses arômes qu'après une infusion correctement adaptée.
Des packagings qui garantissent la conservation des saveurs de votre maté Bio
Nous vous proposons 3 types de contenant qui grâce à leur fermeture conserveront les arômes de votre maté vert :
Boite métallique Deluxe de 100g.
Recharges sachet souple Doypack bio dégradable, refermable grâce à un zip – 100g et 1kg.
Carton de 10kg
- Référence92728750
-
Non
- Origine / Provenance
Brésil
- Dénomination de la denrée alimentaire
Maté vert du Brésil - Sachet 100g
- Fournisseur
Origines Tea & Coffee
- Degré d'alcool
Sans alcool
- Contenance (ml)
0
- Ingrédients
Maté* vert Brésil - *issu de l'agriculture biologique
- % du total des ingrédients d'origine naturelle
100
- % du total des ingrédients issus de l'agriculture biologique
100
- Allergènes
Aucun
Pour en savoir plus, rendez-vous ici >
Maté vert du brésil - sachet 100g
Ref. 92728750
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| France métropolitaine + Corse | 6,90€ |
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- Vendu et expédié par Origines Tea and Coffee
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