L'Amour de la Dégustation Responsable - Origines Tea & Coffee est une entreprise familiale née d'une passion et d'un amour inconditionnel pour le thé d'exception et le café de spécialité bio. Fondée en 2013 par Loïc et Natalia, l'entreprise est profondément engagée dans des valeurs de durabilité, d'éthique et d'accessibilité. Origines se distingue par une mission principale, celle de fournir des produits biologiques de haute qualité tout en soutenant des pratiques agricoles durables et des producteurs engagés. Engagement Éthique et Écologique - Origines Tea & Coffee s'engage et s'est fait certifié "Agriculture Biologique" par Ecocert. Cela garantit que nos produits sont cultivés sans produits chimiques nocifs et en harmonie avec l'environnement. Cette philosophie de durabilité imprègne chaque aspect de l'entreprise, de la culture des plantes à l'emballage final. Production Artisanale - Les thés et cafés d'Origines Tea & Coffee sont méticuleusement sélectionnés et traités dans notre atelier bordelais. Chaque produit est une création unique, conçue avec soin par Natalia, sommelière en thé, et Loïc, maître torréfacteur. Leur expertise et dévouement assurent une expérience gustative raffinée et mémorable à chaque tasse. Innovation et Qualité - L'innovation est au cœur de la démarche d'Origines Tea & Coffee, qui cherche constamment à offrir des recettes supérieur et des saveurs uniques. Les produits sont exempts d'additifs chimiques, de conservateurs, de colorants et d'exhausteurs de goût. Les arômes naturels utilisés proviennent de Grasse, reconnue pour la qualité de ses extractions. Expérience Client - Avec plus de 500 références, Origines Tea & Coffee propose une gamme diversifiée de thés et de cafés pour répondre à toutes les envies. L'entreprise offre également des promotions spéciales et des programmes de fidélité pour récompenser ses clients les plus fidèles. Transparence et Engagement Social - Origines Tea & Coffee soutient diverses initiatives sociales et écologiques et s'engage à une transparence totale. Du producteur à la tasse, Origines contrôle le parcours de son thé ou café, garantissant ainsi une consommation éclairée et responsable. Nous vous invitons à découvrir l'univers d'Origines Tea & Coffee et vous laissez séduire par nos thés et cafés bio de haute qualité, issus de pratiques agricoles respectueuses de l'environnement. Rejoignez-nous dans cette aventure gustative et éthique, et devenez acteur d'une consommation responsable et éclairée. Explorez notre large gamme, profitez de nos offres spéciales et faites de chaque tasse un moment d'exception. 
Thé vert Sencha Bio de Chine à la fraicheur végétale
Le thé Sencha vient originellement du Japon. Sencha peut se traduire par << Servir le thé >> (<< Sen >> : servir avec de l'eau chaude – << cha >> : thé). C'est la variété la plus cultivée et la plus appréciée par les Japonais. C'est aussi la variété de thé vert la plus connue et répandue en occident.
Cette version chinoise n'a rien a envier à son voisin, le thé vert Sencha du Japon . Sa feuille est légèrement plus claire, il est moins iodé et umami, mais sa fraicheur et sa légèreté en font le compagnon idéal pour une consommation régulière et quotidienne.
Pour reconnaitre un bon thé vert Sencha il faut observer ses feuilles. Plus elles sont longues, fines et vertes foncées plus sa qualité est élevée. Bien qu'il soit répandu, ses saveurs sont très recherchées.
- Robe : jaune clair
- Parfum : végétal et herbeux
- Goût : Végétal, herbeux, sans astringence, une pointe d'amertume
- Thé de journée
- Accords culinaires : Délicieux avec un plateau de fruits de mer
Les Origines de notre Sencha Bio de Chine
Notre Sencha provient du jardin de LONGSHENG (nom du producteur), situé dans le Yunnan, dans le sud-ouest de la Chine. Cette plantation de 80ha a été construite en 1998 et certifiée Bio en 2015.
Les thés y poussent sur un sol acide léger à plus de 1000m d'altitude et sur une pente de 20° sans ombrage. Avec 2500 heures d'ensoleillement à l'année et 25°C en moyenne, ce jardin offre des conditions optimales pour faire pousser un Sencha de qualité.
Ce dernier a été récolté à la machine en mai 2021, c'est donc une 2nd flush (2ème récolte entre le printemps et l'été).
Sommellerie du thé :
– En émulsion, le thé vert Sencha révèle tous ses arômes. Faites le infuser dans de la crème et préparez votre émulsion dans un siphon. Servez avec des carpaccios de poissons.
Prenez le temps et dégustez votre thé vert Sencha Bio
Pour obtenir les meilleurs arômes et de tirer toutes les saveurs de ce thé vert végétal . Nous vous conseillons de préparer le préparer avec une eau déminéralisée car l'eau du robinet dénaturent les saveurs du thé. Il est aussi important de bien respecter les temps d'infusion car chaque thé est différent et ne révèle ses arômes qu'après une infusion correctement adaptée.
Des packagings qui garantissent la conservation des saveurs de votre thé Bio
Nous vous proposons 3 types de contenant qui grâce à leur fermeture conserveront les arômes de votre thé vert Sencha :
Boite métallique Deluxe de 100g.
Recharges sachet souple Doypack bio dégradable, refermable grâce à un zip – 100g et 1kg.
Carton de 10kg
- Référence92729070
-
Non
- Origine / Provenance
Chine
- Conditionnement
Vrac
- Type de thé
Thé vert
- Dénomination de la denrée alimentaire
Sencha - Thé vert Bio de Chine - Sachet 100g
- Fournisseur
Origines Tea & Coffee
- Poids du produit (g)
0.1
- Ingrédients
Thé vert Sencha* Chine - *ingrédient issu de l'agriculture biologique
- % du total des ingrédients d'origine naturelle
100
- % du total des ingrédients issus de l'agriculture biologique
100
- Allergènes
Aucun
- Valeurs nutritionnelles
0
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Sencha - thé vert bio de chine - sachet 100g
Ref. 92729070
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