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À la découverte des cafés bio* Malongo

32,00

Prix au kg : 64€

Palette de saveurs pour amateurs d'arabicas ! Lire la suite >
Edition exclusive Nature & Découvertes

Ref. 60137660

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Ils fonctionnent bien ensemble

On vous en parle

4 arabicas du Pérou, du Guatemala, du Mexique et d'Éthiopie
Certifiés bio et Max Havelaar (commerce équitable)
Mouture adaptée aux cafetières filtre

Ces cafés provenant du Pérou, du Guatemala, du Mexique et d'Éthiopie vont réveiller les papilles des amateurs d’arabica. Tour à tour généreux, corsés et équilibrés. Ces délicieux cafés moulus certifiés bio* et équitables offrent une palette d’arômes variés et intenses.

Arabica du Pérou, un café de caractère à la note cacaotée

Arabica du Guatemala, au bel équilibre entre le goût et l’arôme

Arabica du Mexique, tout en rondeur, doux et subtil

Arabica d’Ethiopie, fruité et corsé

 

Pour varier les plaisirs et découvrir les différents goûts du café à travers le monde, ces quatre différents crus d’arabica surprendront votre palais. Une belle palette d’arômes et de goûts pour un voyage des papilles entre des crus aux notes surprenantes, des saveurs corsées ou plus subtiles, des cafés de caractères ou plus équilibrés.

 

Ces cafés Malongo sont labellisés Max Havelaar. Ils sont produits, transformés et commercialisés selon les règles du commerce équitable, qui garantissent un revenu et des conditions de vie durables aux producteurs.

Ils sont également certifiés Agriculture Biologique*, car cultivés dans des conditions respectueuses de l'environnement, sans engrais de synthèse ni pesticides. 

Contient : 125 g d’arabica du Pérou, 125 g d’arabica du Guatemala, 125 g d’arabica du Mexique et 125 g d’arabica d’Éthiopie.

Labellisés Max Havelaar issus du Commerce équitable.

 

Le café du Pérou

Cultivé entre 800 et 2.000 m d’altitude, au SUD du Pérou dans la région de CUZCO (MACHU PICCHU), ce café pousse à l’ombre de la forêt tropicale. Il est récolté et préparé par la coopérative de petits planteurs de COCLA. Ce café très agréable présente une belle acidité ainsi qu’une note cacaotée qui en fait un délicieux accompagnement pour tous les desserts à base de chocolat.

 

Le café du Guatemala

Ce café produit par les communautés indiennes mayas et ixil de la région de L’ Altiplano, qui vivent à 2 000 m d’altitude dans des habitations datant de l’époque des conquistadores, est cultivé sans aucun engrais ni pesticide chimique. Cueilli et trié à la main, ce café de grande qualité propose un bel équilibre aromatique et gustatif. Il fait merveille avec des desserts lactés et doux.

 

Le café du Mexique

Ces caféiers ont poussé spontanément sous la forêt tropicale mexicaine. La coopérative, qui regroupe 53 villages, produit selon un cahier des charges très strict un café d’une grande qualité récolté essentiellement à la main. Les relations avec cette coopérative, durables et profitables font de ce café le pionnier des cafés Malongo. Fruité, subtil et tout en rondeur, ce cru accompagne délicieusement les crèmes et les desserts très doux.

 

Le café d’Ethiopie

L’Ethiopie, berceau du café arabica produit un cru exceptionnel, qui pousse dans de petites fermes dans la région de Sidamo (on parle du « café de jardin »). Cultivé traditionnellement selon des gestes ancestraux, cueilli à la main, ce café fait partie intégrante de la culture locale et fait l’objet d’une cérémonie pouvant durer deux heures. Ce café corsé aux notes fruitées, abricotées accompagne tous les desserts, du plus suave au plus corsé.

  • *Issu de l'Agriculture Biologique certifié par FR-BIO-01
LIRE LA SUITE +

ses caractéristiques techniques

  • Fournisseur

    MALONGO - Nature & Découvertes - 11, rue des Etangs Gobert, 78000 Versailles, France - www.natureetdecouvertes.com

  • Conservation

    A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture à conserver dans le bas du réfrigérateur

Ce qu’en pensent nos clients
TOTAL : 4,5/5 (31 avis)
TRIER PAR LES PLUS POPULAIRES > LES PLUS RECENTS >
Belle qualité
Commandé le 09.02.2020
Publié il y a 1 mois par Lea J
Excellent produit
Commandé le 23.10.2019
Publié il y a 4 mois par Cynthia G
Jolie boîte pour faire un cadeau, même pas besoin d'emballage.
Commandé le 04.08.2019
Publié il y a 7 mois par Evelyne C
Bonne diversité, bien pour un cadeau.
Commandé le 08.06.2019
Publié il y a 8 mois par Léa S
Bon produit. Jolie presentation
Commandé le 12.06.2019
Publié il y a 9 mois par Gaëlle D
Un cadeau qui a fait plaisir à un amateur de cafés
Commandé le 09.04.2019
Publié il y a 11 mois par Ludivine S
Super. Cadeau très sympa pour les amateurs de bon café.
Commandé le 15.03.2019
Publié il y a 1 an par Antoine L
Cadeau. A fait très plaisir.
Commandé le 08.12.2018
Publié il y a 1 an par Marion S
coffret offert pour noel, attend le retour
Commandé le 18.12.2018
Publié il y a 1 an par VALERIE B
Très satisfaite des articles commandés et très bon délai de livraison!
Commandé le 15.12.2018
Publié il y a 1 an par DELPHINE M
Je ne peux pas attribuer de note, c’était un cadeau.
Commandé le 14.12.2018
Publié il y a 1 an par Carole T
Bien
Commandé le 15.12.2018
Publié il y a 1 an par Mathieu D
Super cadeau pour mon père, amateur de café, pleins de nouvelles saveurs à découvrir
Commandé le 15.12.2018
Publié il y a 1 an par Chloé V
Beau coffret, à offrir.
Commandé le 10.12.2018
Publié il y a 1 an par ELise N
très bons
Commandé le 28.11.2018
Publié il y a 1 an par AGATHE R
Acheté pour un cadeau qui a fait son effet ! Le fait que le café soit bio est un plus !
Commandé le 28.09.2018
Publié il y a 1 an par Marielle R
Excellent
Commandé le 11.04.2018
Publié il y a 1 an par danielle
Super assortiment, j'adore!
Commandé le 05.01.2018
Publié il y a 2 ans par Paupi
Café de qualité près à consommer avec une couleur agréable
Commandé le 13.12.2017
Publié il y a 3 ans par Alda
Bel assortiment qui permet de découvrir quatre cafés. Le coffret et les boîtes sont jolis. C’est une bonne idée de cadeau à offrir avec une cafetière.
Commandé le 18.01.2016
Publié il y a 4 ans par Anne
Idem. Cadeau pour mon grand père.
Commandé le 01.12.2019
Publié il y a 3 mois par FLORIANE P
Le cadeau a fait plaisir!
Commandé le 11.12.2018
Publié il y a 1 an par Jérôme B
Joli présentation pour 4 cafés à offrir. J'espère que les destinataires apprécieront !
Commandé le 14.12.2018
Publié il y a 1 an par ELIANE K
Saveurs à découvrir
Commandé le 12.12.2018
Publié il y a 1 an par Dominique P
Bon assortiment de cafés. Manque le café noisette.
Commandé le 02.12.2018
Publié il y a 1 an par Anne Q
Satisfait.
Commandé le 13.11.2018
Publié il y a 1 an par MICHEL N
Très bon article. Cadeau original qui change et donne le sourire à ceux qui en apprécie le goût.
Commandé le 03.05.2015
Publié il y a 5 ans par Beatrice
Cadeau de noël sortant de l'ordinaire permettant de voyager en gouttant différents cafés
Commandé le 25.11.2014
Publié il y a 6 ans par VALERIE
Produit OK. Mais emballage intérieur tout déchiré...
Commandé le 17.12.2018
Publié il y a 1 an par Alizee A
Je ne trouve pas les cafés très bons et surtout, les boites sont toutes petites compte tenu du prix du coffret.
Commandé le 13.12.2018
Publié il y a 1 an par Axelle D
Très bon marketing, reste à goûter, l'odeur y est.
Commandé le 12.12.2018
Publié il y a 1 an par Eva V
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