Sels, poivres, épices, sucres ou mélanges d'épices... Avec ce joli calendrier de l'Avent des épices, vous découvrirez 24 surprises pour sublimer vos repas, de l'apéritif au dessert. Un assortiment festif, inspiré des meilleures saveurs du monde, pour réinventer vos recettes préférées et patienter jusqu'à Noël. Vous y retrouverez notamment :
Pour vos salades et recettes de légumes...
- Mélange 5 baies : un mélange de baies concassées pour une touche finale puissante et colorée.
- Zaatar : venu tout droit du Liban, ce mélange saura parfumer vos marinades et poêlées de légumes de ses saveurs citronnées.
- Fleur de sel au safran, pour des saveurs subtiles et raffinées.
- Mélange paëlla, pour une paëlla maison en un tour de main.
- Epices à pommes de terre : un mélange d'herbes, d'épices et de sel pour sublimer toutes vos pommes de terre sautées, poêlées ou frites !
- Sel à la truffe blanche d'été Tuber Aestivum (4.5%) et arôme truffe (1%), pour parfumer vos plats des notes festives et gourmandes de la truffe.
- Mélange fines herbes, le meilleur allié de vos omelettes !
Pour les poissons et crustacés...
- Sel fumé dont les notes boisées et fumées sauront relever vos poissons avec délice.
- Poivre festif : l'association de poivre, de baies roses et de cardamome pour des saveurs à la fois relevées, citronnées et herbacées.
- Curry vert, pour une touche délicieusement asiatique.
- Sel Drakkar : un mélange épicé et fumé à marier avec un pavé de saumon.
- Poivre blanc au citron, pour sublimer les huîtres.
- Mélange à la thaïlandaise : des saveurs exotiques et un léger piquant pour les poissons en sauce.
Pour les viandes...
- Chimichurri : le mélange incontournable des ""asados"", le fameux barbecue argentin.
- Mélange pour poulet rôti qui accompagnera vos volailles de ses saveurs fumées et épicées et leur confèrera une jolie couleur dorée.
- Sel de Noël : un mélange aux couleurs de Noël composé de sel, de sésame au wasabi et de baie, pour une touche résolument festive et originale.
- Duo framboise Timut : les saveurs d'agrumes de la baie de Timut et la douce acidité de la framboise pour relever avec merveille un canard ou un dessert chocolaté.
- Curry à l'ancienne, pour des recettes de curry aussi parfumées que savoureuses.
- Sel fou, un mélange épicé venu de Bretagne pour rehausser avec goût et simplicité les saveurs d'une viande rouge.
- Mélange BBQ, idéal pour les grillades et marinades !
- Epices toastées : un mélange d'épices torréfiées aux arômes chauds et intenses.
Pour les desserts...
- Mélange pour desserts fruités : une association fraîche et épicée pour révéler le meilleur d'une salade de fruits, d'une compote ou encore d'un smoothie.
- Mélange spéculoos : les saveurs si gourmandes du spéculoos, à intégrer dans vos créations chocolatées ou en base pour vos bûches maison.
- Mélange pain d'épices : impossible de passer à côté de ce mélange si cher à nos palais en cette période de Noël !
- Référence98695550
- Origine / Provenance
FR
- Dénomination de la denrée alimentaire
Calendrier de l'avent -
- Fournisseur
LE COMPTOIR & CO
- Ingrédients
Mélange 5 baies 7g (poivre blanc, poivre noir, poivre vert déshydraté, piment du Mexique, baies roses) / Mélange Zaatar 6g (SESAME (dont une partie toastée), sumac, 14,6% thym (thymus spp), 5% origan (origanum spp), 4% sel fin) / Fleur de sel au safran 13g (fleur de sel d'Espagne, safran filament (0,5%)) / Mélange paëlla 14g (sel France, paprika, curcuma, carvi, poivre blanc, ail, piment fort) / Epices à patates 10g (sel, échalote rose, <b>moutarde</b> blonde, romarin, ail semoule, maniguette, thym, écorces de citron, laurier, poivre noir) / Sel à la truffe blanche d'été tuber aestivum (4,5%) et arôme truffe (1%) 15g (sel d'Espagne, brisures de truffe Tuber aestivum (4,5% de truffe mise en oeuvre), arôme truffe (1%)) / Mélange fines herbes 3g (persil (Pologne), ciboulette, estragon) / Sel fumé 16g (100% sel de Guérande séché fumé au bois) / Poivre festif 7g (poivre blanc (Vietnam/Brésil), baies roses, cardamome verte) / Curry vert 5g (coriandre, estragon poudre, gingembre, citronnelle, jalapeno vert, <b>celeri</b>, paprika, ail (<b>sulfites</b>), coriandre feuille, poivre noir) / Sel drakkar 13g (sel marin fumé de l'océan Atlantique, poivre, coriandre, curcuma, <b>noix</b> de muscade, cannelle, gingembre, cumin, clou de girofle, oignons déshydratés) / Poivre blanc au citron pour <b>poissons</b> et fruits de mer 8g (poivre blanc en grain concassé (Vietnam/Brésil), écorces de citron concassées 5%) / Mélange à la thaïlandaise 6g (<b>noix</b> de coco, coriandre, écorce de citron, oignon, ail semoule, piment paillette, sel fin, poivron rouge, citronnelle poudre, gingembre, persil, sucre, piment) / Chimichurri 5g (persil, ail, niora, oignon, origan, sel, piment chipotle, paprika, coriandre, coriandre feuille) / Mélange poulet rôti 8g (paprika fumé, ail, curry (coriandre, curcuma, fenouil, sel, cumin, fenugrec, carvi, piment), sel, oignon, sucre roux de canne, carvi, herbes de Provence (romarin, thym, origan, basilic), poivre noir) / Sel de Noël 10g (sel gemme du Pakistan, SESAME grillé arôme wasabi (SESAME torréfié 81%, exhausteurs de goût : acide glutamique de sodium E621, ribonucléotide de sodium E635, sel, sucre, arôme wasabi 2,2%, extrait de piment rouge, agent acidifiant : acide citrique, agent colorant : poudre de chlorella traces d'amidon (pomme de terre, maïs, patate douce)), baies roses) / Duo framboise et Timut 6g (60% framboises déshydratées (Chili, Serbie, Pologne, Bulgarie), 40% baie de Timut Zanthoxylum armatum) / Curry à l'ancienne 7g (curry d'Inde (cumin, coriandre, curcuma, fenugrec, piment, fenouil, ail, sel, poivre noir, girofle, laurier, <b>moutarde</b>, anis étoilée, feuille de curry), coriandre, fenugrec, cumin, ail semoule, <b>moutarde</b> blonde, fenouil) / Sel fou 10g (sel de Guérande (80%), paprika, thym, chili (piment fort, piment doux, cumin, coriandre), baies roses, poivre noir concassé, romarin) / Mélange BBQ 8g (paprika, coriandre, oignon, poivre noir, persil, ail, thym, origan, basilic, marjolaine, romarin) / Epices toastées 6g (coriandre, SESAME blanc, ail semoule, cumin, fenugrec) / Création pour desserts fruités 7g (anis vert, gingembre, cannelle, aneth, badiane, menthe douce) / Mélange spéculoos 7g (cannelle cassia 2% (Vietnam), <b>noix</b> de muscade, girofle, anis, gingembre) / Mélange pain d'épices 8g (cannelle, badiane, girofle, cardamome) / Peut contenir <b>céleri</b>, fruits à <b>coque</b>, <b>lactose</b>, <b>sésame</b>, <b>gluten</b>, <b>sulfites</b>, <b>moutarde</b>, <b>crustacés</b>, <b>poissons</b>, <b>mollusques</b>, <b>arachides</b> et <b>soja</b>
- Allergènes
moutarde, celeri, sulfites, noix, poissons, céleri, coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, mollusques, arachides, soja
Calendrier de l'avent un jour une epice
Ref. 98695550
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