Description

Fabriqué dans nos ateliers du Gers
Made In France

Panier gourmand pour 2 : Merlot, Les insouciants, rouge 75 cl / Bloc de foie gras de canard IGP Sud-Ouest 65 g / Soufflé de Saint-Jacques au vin des Côtes de Gascogne 2x80 g /Confit de canard du Sud-Ouest au sel de Guérande, 2 cuisses 775 g / Canelés à l’Armagnac 2 x 110 g

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Caractéristiques techniques

Référence

98631090
Origine / Provenance

France
Dénomination de la denrée alimentaire

Merlot, Les insouciants, rouge 75 cl / Bloc de foie gras de canard IGP Sud-Ouest 65 g / Soufflé de Saint-Jacques au vin des Côtes de Gascogne 2x80 g /Confit de canard du Sud-Ouest au sel de Guérande, 2 cuisses 775 g / Canelés à l’Armagnac 2 x 110 g
Fournisseur

Comtesse du Barry
Ingrédients

Merlot, Les insouciants, rouge : Cépage Merlot / Bloc de foie gras de canard IGP Sud-Ouest : Foie gras de canard du Sud-Ouest 88,6 %, eau, sel, poivre. Canard, Origine : France. / Soufflé de Saint-Jacques au vin des Côtes de Gascogne : Noix de Saint Jacques 30 % (Argopecten purpuratus, Zygochlamys patagonica, Patinopecten yessoensis), crème, œuf, eau, poisson blanc, vin blanc des Côtes de Gascogne 3 %, échalote, beurre, farine de blé (soja, sésame, œuf), sel, poivre, bicarbonate de sodium. / Confit de canard du Sud-Ouest au sel de Guérande, 2 cuisses : Cuisses de canard issues de canards du Sud-Ouest Label Rouge, graisse de canard, sel de Guérande 1,2 %.Canard, origine: France. / Canelés à l’Armagnac : sirop 69,1 % (sirop de glucose, eau, sucre, Armagnac 10,7 %, acide citrique), canelés (2 pièces) 30,9 % {eau, sucre, farine de blé, rhum, préparation lactée (lactosérum, matière grasse végétale (coprah), protéines de lait, lait écrémé), poudre d’œufs entier, arôme vanille). Alcool résiduel <5 % volume
% du total des ingrédients d'origine naturelle

100
Allergènes

Noix de Saint-Jacques, crème, œuf, poisson blanc, beurre, blé (soja, sésame, œuf), lactosérum, lait

Coffret gourmand Madeleine

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Ref. 98631090

67,90 €

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