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Sens Original, une sélection Nature & Découvertes

Avis clients (143 évaluations) : 4,01

Inscrit depuis le mar. 07 juil. 2015

Sens-Original, spécialiste du Bien-être, de la Santé, du Bio et de l'Art de la table. Mentions légales : Raison sociale : Sens Original Statut juridique et capital social : SARL au capital de 8000€ Siège social : 20 av Vincent Négrel 83740 La Cadière d'azur, France TVA intra-communautaire FR25505325449 Siret : 505 325 449 00021 Code APE/NAF : 4791B Num CNIL: 1310753

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Carafe à décanter le vin dionisio

62,49 €

aérer les vins rouges mûrs décanter le vin carafe verre 75cl ... Lire la description

Ref. 91084600

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Description

aérer les vins rouges mûrs
décanter le vin
carafe verre 75cl

Carafe à décanter le vin 75cl

Goupillon offert

Carafe à décanter pour les vins rouges mûrs, avec col étroit surmontant une base large, afin de réduire l'aération lors de la décantation et ainsi optimiser le bouquet. Verseur biseauté. Accompagnés d'un goupillon.

Décanter un vin âgé, permet, tout en séparant le vin de son éventuel dépôt, de vivre un moment privilégié et intense. Ce rite met en valeur les nuances d'une robe et donne au vin toute sa luminosité. C'est le moment où le vin, issu de la terre et de la main de l'homme, dévoile toute sa splendeur. Le modèle DIONISIO a été conçu pour les vins rouges mûrs, avec son col étroit surmontant une base large. Afin de réduire l'aération lors de la décantation, et ainsi optimiser le bouquet.

Contenance : 75 cl
Verre soufflé bouche
Design moderne et élégant
Verseur biseauté pour faciliter le service du vin
Le goupillon flexible atteint les parois et le fond de la carafe en éliminant toutes les impuretés
Rincez la carafe à l'eau avant utilisation
Lave-vaiselle autorisé

Comment décanter un vin ?

- Au moins 24 heures auparavant, placez la bouteille debout ou en position oblique, enlevez complètement la collerette.

- Opérez au dernier moment pour éviter l'oxydation du vin après décantage.

- Versez le vin dans la carafe à décanter en faisant glisser doucement le liquide contre la paroi, afin de laisser les dépôts au fond de la bouteille.

- Faire le moins de mouvement possible avec la bouteille, éviter tout mouvement brusque, opérer en une seule fois.

- Bien repérer le moment où des particules commencent à arriver dans la carafe à vin et ne pas chercher à perdre le minimum le vin (il est difficile de perdre moins d'un demi verre).

La pratique est délicate et demande de la minutie car les particules se remettent en suspension au moindre mouvement trop brusque.

Comment nettoyer la carafe à décanter ?

- Il faut la rincer à l'eau bien chaude juste après chaque utilisation et faire en sorte qu'elle s'égoutte correctement (utiliser un égouttoir).

- Après plusieurs utilisations, il est normal qu'une fine pellicule de tanins se dépose sur les parois. Le Goupillon Rince Carafe permet de nettoyer et sécher les carafes les plus inaccessibles grâce à sa forme flexible qui s'adapte à toutes les formes.

Caractéristiques techniques