Gingerbread Latte Bio – Votre rituel gourmand de l'hiver 

Replongez dans vos souvenirs d'enfance, quand l'odeur du pain d'épices embaumait la maison et annonçait les fêtes de fin d'année. Ce mélange d'épices biologiques capture précisément cette magie olfactive et gustative pour la transposer dans une boisson réconfortante, à préparer en quelques instants seulement.

 L'authenticité du pain d'épices, sans le four 

Ce qui distingue ce latte, c'est son assemblage minutieux de neuf épices traditionnelles qui composent le véritable pain d'épices artisanal. Le gingembre offre cette chaleur piquante et vivifiante qui monte progressivement. La cannelle enrobe tout en douceur avec ses notes boisées familières. Le clou de girofle affirme son caractère puissant, presque camphré, pendant que la cardamome apporte une fraîcheur inattendue, légèrement citronnée. Le fenouil complète l'harmonie avec sa douceur anisée qui arrondit les angles. Ensemble, ces épices créent un profil aromatique complexe, chaleureux et profondément réconfortant qui évoque immédiatement l'esprit des fêtes.

 La douceur naturelle de la datte 

Contrairement aux versions commerciales qui contiennent souvent plus de 50g de sucres raffinés par portion, ce Gingerbread Latte tire sa rondeur sucrée uniquement de la datte. Ce fruit séché apporte une douceur caramélisée naturelle, accompagnée de fibres et de minéraux, sans provoquer les pics de glycémie des sucres industriels. Le résultat est une boisson équilibrée où les épices peuvent s'exprimer pleinement sans être noyées sous le sucre.

 Composition transparente 

 Liste des ingrédients :  Datte biologique, Gingembre biologique, Cannelle biologique, Clou de girofle biologique, Cardamome biologique, Fenouil biologique, Muscade biologique, et autres épices biologiques sélectionnées

 Ce que vous n'y trouverez jamais :  sucres raffinés ajoutés, sirops artificiels, arômes de synthèse, épaississants, conservateurs, colorants, caféine. Compatible avec les régimes végétaliens et sans gluten.

 Les vertus des épices d'hiver 

Chaque épice de cette composition a été choisie non seulement pour son apport gustatif mais aussi pour ses bienfaits traditionnellement reconnus. Le gingembre favorise la circulation et apporte une sensation de chaleur interne bienvenue par temps froid. La cannelle aide à stabiliser la glycémie naturellement. Le clou de girofle soutient le système immunitaire avec ses propriétés antiseptiques, particulièrement utiles pendant l'hiver. Le fenouil et la cardamome facilitent la digestion après les repas copieux. Tous ces ingrédients sont naturellement riches en antioxydants qui protègent l'organisme du stress oxydatif.

 Contenance :  50g – permet de préparer entre 8 et 10 tasses selon vos préférences de dosage

 Préparation et suggestions d'utilisation 

• Pour un latte onctueux : versez 1 à 2 cuillères à café dans une tasse, ajoutez un peu d'eau chaude pour dissoudre, puis incorporez 200ml de lait chaud de votre choix. Un mousseur à lait est recommandé pour éviter les grumeaux et créer une texture mousseuse parfaite


• Version café : après avoir préparé votre latte, ajoutez un shot d'expresso pour ceux qui apprécient la caféine le matin


• Boisson fraîche : préparez-le avec du lait froid et des glaçons pour une version estivale surprenante du pain d'épices


• En cuisine créative : saupoudrez-en dans vos préparations de petit-déjeuner (porridge, yaourt, smoothie bowl) ou intégrez-le dans vos recettes de gâteaux, muffins et biscuits de Noël


• Moment cocooning : dégustez-le le soir sous un plaid avec un bon livre, sa composition sans caféine permet une consommation jusqu'à l'heure du coucher

 Nos conseils dégustation :  Le lait d'avoine barista offre la meilleure texture crémeuse et mousse admirablement, mais le lait d'amande apporte une douceur plus délicate, tandis que le lait de coco crée une version ultra-gourmande. Personnalisez votre tasse avec de la crème fouettée, un trait de sirop d'érable, des éclats de noisettes ou des mini-marshmallows.

 Conservation optimale :  Stockez le sachet refermable à température ambiante, dans un endroit sec à l'abri de la lumière et de l'humidité pour préserver la fraîcheur des épices. Ne plongez jamais de cuillère humide dans le sachet.

 Convient à toute la famille :  Sans caféine naturelle, cette boisson peut être partagée avec les enfants dès 3 ans (commencer avec un dosage modéré en raison de la présence de gingembre). Les femmes enceintes et allaitantes peuvent également en profiter sans restriction.

 Transformez chaque tasse en célébration des saveurs hivernales authentiques.