Théière Sumi Iro en fonte

Ref. 61154570

46,00

La théière idéale pour votre cérémonie du thé

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Descriptif

Profitez d'une théière en fonte qui conserve la chaleur plus longtemps
Grande contenance de 1,55 L pour partager le thé à plusieurs
Munie d'un filtre pour infuser le thé en vrac
Issues d’un art ancestral japonais, les théières en fonte ont vu leurs usages évoluer au fil des siècles. Initialement, elles étaient surtout utilisées comme bouilloires car la fonte est connue pour être un bon conducteur et conserver la chaleur bien plus longtemps que les autres matériaux. Munie d’un filtre en inox, cette théière d’une contenance de 1,5 litre est idéale pour partager à loisir de délicieuses tasses de thé.

La préparation du thé répond à un certain nombre de règles qu’il faut observer scrupuleusement si l’on souhaite obtenir une infusion de qualité : le thé doit être choisi selon le moment de la journée ; il doit être bien dosé : 2 à 2,5 g (soit une cuillère) par tasse ; inutile d’ajouter une cuillerée pour la théière. L’eau doit être neutre et de qualité (eau peu minéralisée ou filtrée) pour être versée dès qu’elle bout (à 95 °C).

Au préalable, il est important de bien chauffer la théière en la rinçant à l’eau bouillante. Cette opération s’effectue juste avant de mettre les feuilles de thé afin que celles-ci bénéficient d’une douce chaleur humide. Une fois la théière ouverte, il convient de ne pas laisser infuser trop longtemps ; le thé ne doit être ni trop clair, ni trop foncé. On compte généralement 3 à 5 minutes pour les thés de Ceylan et 5 à 8 minutes pour les thés de Chine.

Une théière ne se lave pas au lave-vaisselle ni avec un produit détergent ; elle ne souffre qu’un léger rinçage à l’eau claire. En effet, le tanin qui se dépose sur les parois intérieures ne doit pas être enlevé.

Attention ! Ne pas utiliser à même la plaque de cuisson ou sur le feu.
Contenance : 1,55 l.
Ils ont donné leur avis
TOTAL : 4,4/5 (10 avis)
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Ça faisait longtemps que j'attendais de m'offrir une théière comme celle ci! Elle tiens le thé longtemps au chaud! On adore!!!
Commandé le 13.02.2018
Publié il y a 1 an par Samally
A la hauteur de mes attentes Je l utilise tous les jours et le gout du thé est incomparable meme des thes tout simples
Commandé le 04.01.2018
Publié il y a 1 an par Cath78
Super contente de mon achat. La théière garde le thé au chaud très longtemps. Elle est certes lourde mais très pratique. Elle fait son effet tant au niveau goût qu'au niveau design. Je recommande
Commandé le 04.01.2018
Publié il y a 1 an par LNA2502
Bonne article.
Commandé le 20.12.2017
Publié il y a 1 an par Geo
Je suis très satisfait de la théière car le thé tiens très longtemps au chaud je le recommande vraiment !!!!
Commandé le 18.11.2017
Publié il y a 1 an par David
Parfaite! grande contenance
Commandé le 17.11.2017
Publié il y a 1 an par aurelia
Très bon produit
Commandé le 18.08.2017
Publié il y a 1 an par 123
Très bon rapport qualite/prix.
Commandé le 21.11.2016
Publié il y a 3 ans par edyr
Très belle théière, écologique. Juste le fait de la poser sur la table, réveille l'envie de boire du thé, encore et encore. Dommage qu'on ne puisse pas mettre sur le feu mais sa grande capacité, est très appréciable. Le seul bémol est qu'après le rinçage avant sa 1ere utilisation, de la rouille est apparue au niveau de la jointure de l'anse. Et puis le revêtement intérieur est sensible.
Commandé le 20.11.2015
Publié il y a 4 ans par Agrippine
pas reçue !!!
Commandé le 26.11.2018
Publié il y a 3 mois par Mme S
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