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Un maté épicé et fruité
Les feuilles de maté ont naturellement une saveur amère. Cette amertume est exacerbée dans les matés coupés finement, souvent très chargés en poussières, et dans ceux présentant beaucoup de tiges.
Nous avons fait le choix pour notre maté le Tonique d’une coupe de feuilles large de 4-5mm, pour une amertume légère. Son parfum épicé et acidulé lui apporte une touche piquante et dynamisante.
C’est un maté qui plaira particulièrement à ceux à la recherche d’un maté original, délicieux aussi bien en hiver en version chaude, qu’en été en version glacée!
- Référence97439210
- Origine / Provenance
Brésil
- Conditionnement
Vrac
- Type de thé
Maté
- Mode d'emploi
- Mouillez toujours votre maté avec une légère quantité d’eau froide : cela évitera le développement de son amertume.- N’utilisez jamais de l’eau bouillante, mais de l’eau frémissante à 70°C-80°C, c’est une erreur fréquemment commise… Une eau bouillante va en effet exacerber l’amertume de votre maté et dénaturer ses arômes et ses bienfaits.- Si vous ne pouvez pas faire chauffer votre eau en maîtrisant sa température de façon précise : portez l’eau à ébullition puis laissez la refroidir 5-7 min, vous devriez être alors dans la bonne plage de température pour déguster votre maté
- Dénomination de la denrée alimentaire
Yerba Maté aromatisé bio
- Fournisseur
Origeens
- Poids du produit (g)
200
- Ingrédients
Yerba Maté, citron, gingembre
- % du total des ingrédients d'origine naturelle
100
- % du total des ingrédients issus de l'agriculture biologique
100
- Allergènes
NC
- Valeurs nutritionnelles
NC
Maté citron gingembre – le tonique
Ref. 97439210
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