Coffret 5 épices bio* indiennes

Coffret 5 épices bio* indiennes

Ref. 60139920
Pour réveiller ses papilles et concocter de délicieuses recettes comme en Inde

En Inde, pour être un bon cuisinier, on doit d’abord apprendre à être un bon masalachi, c’est-à-dire un bon mélangeur d’épices. Cet intérêt tout particulier a donné naissance, de génération en générat...
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En Inde, pour être un bon cuisinier, on doit d’abord apprendre à être un bon masalachi, c’est-à-dire un bon mélangeur d’épices. Cet intérêt tout particulier a donné naissance, de génération en génération, à plusieurs délicieuses recettes transmises par voie orale. C'est le cas du tandoori, du curry Madras, du colombo, du garam-masala et du jambalaya, dont les ingrédients précis et les proportions sont toujours sujets à discussion. Une absence de recette fixe qui n'a pas empêché ces mélanges de faire le tour du monde et d'influencer des gastronomies très différentes comme les cuisines antillaises ou anglaises.

Curry, tandoori, colombo, garam-masala, jambalaya : avec ce coffret d'épices bio, chacun pourra à son tour goûter aux trésors de la cuisine indienne.

Le + produit à retenir :

  • 5 épices biologiques
  • Découvrir les saveurs de la cuisine indienne
  • Jolis petits pots

Ce coffret contient : 1 pot de curry de 18,5 gr, 1 pot de tandoori de 17,2 gr, 1 pot de colombo de 13 gr, 1 pot de garam-masala de 17,5 gr et 1 pot de jambalaya de 17,9 gr.

Ces épices sont certifiées issues de l'Agriculture Biologique par Ecocert SAS F 32600 L'Isle Jourdain.

Fabrication certifiée par Ecocert SAS F32600. Distribution certifiée par Ecocert SAS F32600.

Elles ne contiennent ni OMG, ni additif, ni arôme, ni colorant.

  • *Issu de l'Agriculture Biologique certifié par FR-BIO-01
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