repiquage
yaourtbulgare
sansgluten
agriculturebiologique

Une boîte contient deux sachets de 4 grammes. Ce ferment vous permet d'ensemencer un litre de lait et de réaliser 20 à 25 opérations successives de repiquage en rajoutant du lait à chaque fois (20 à 25 fournées de yaourts !). Préparation en poudre. Mode d'emploi et recettes à l'intérieur de l'étui. Pensez à prévoir le lait (vache, brebis, chèvre ou soja). A utiliser, au choix, avec une yaourtière électrique ou une yaourtière sans électricité. Ferments sans gluten et issus de l'agriculture biologique. Fabriqué en Normandie. Ingrédients : Maltodextrine biologique, Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus. Note personnelle : Ici nous en sommes à la cinquième génération à utiliser les ferments Yalacta ! Autant vous dire que dans la famille on adore ces ferments !