Thé blanc bio* pêche abricot

Ref. 60145550

9,95

Prix au litre : 248,75€

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Descriptif

Découvrez l'un des thés de l'hospitalité, issu de Chine
Un thé raffiné et délicat, aux saveurs fruitées et gourmandes
Un thé pauvre en théine, idéal pour l'après-midi et le soir
Belle boîte décorée et réutilisable

D'un volume étonnant, le Bai Mu Dan (Pivoine blanche) se compose le plus souvent du bourgeon terminal et de la feuille suivante (cueillette impériale). Il est récolté au printemps et son parfum très sec et discret rappelle celui des fleurs séchées. Les jeunes feuilles et les bourgeons sont recouverts de duvet couleur argenté. La préparation ne comporte que deux opérations : un flétrissage au soleil suivi par une dessiccation au soleil.

Autrefois réservée aux empereurs et aux nobles, la première récolte du thé blanc remonte au XVIIIe siècle, à la dynastie Qing. Ce thé raffiné nécessite une eau de source chauffée à 60/70°C et un temps d'infusion très long (jamais inférieur à 7 min, jusqu'à 20 min pour ceux qui auront le courage d'attendre). Son arôme raffiné d'herbe coupée et de fleur blanche se marie merveilleusement bien aux arômes fruités et délicats de pêche et d'abricot.

Le thé de l'Hospitalité : Le thé blanc étant une denrée de luxe, l'offrande du thé reste en Chine un geste de pure politesse et de respect à l'égard du visiteur.

Ce thé a été sélectionné par Olivier Scala, issu d'une famille de dégustateurs-experts depuis cinq générations.

Contenance : 40 g.
  • *Issu de l'Agriculture Biologique certifié par FR-BIO-01

Caractéristiques

  • Ingrédients

    thé blanc Bai Mu Dan* de la province du Fujian, arômes naturels de pêche et d'abricot. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique

  • Poids du produit (g)

    40

  • Origine/Provenance

    Made in France

  • Conservation

    A conserver dans un endroit frais et sec

  • Dénomination de la denrée alimentaire

    Thé blanc abricot et pêche

  • Fournisseur

    TERRE D'OC - F-04180 Haute Provence

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