Découvrez la chocolaterie à bordeaux

Découvrez les bases du chocolat : travaillez-le sous différentes formes, de la ganache au praliné ... Lire la description

Ref. 92399150

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Description

2h30 avec les chocolatiers de Hasnaâ à Bordeaux.
Découvrez le travail du chocolat.
Fabriquez vos chocolats et pralinés sur mesure.

L'atelier :

Profitez d'un atelier avec Hasnaa pour apprendre à dompter cette magnifique et délicieuse matière qu'est le chocolat. Dans ce cours, vous apprendrez notamment à réaliser un praliné Maison et quelques recettes faciles à partir de ce praliné : Rochers, pâte à tartiner.

Apprenez aussi comment tempérer un chocolat chez soi et comment réaliser quelques recettes facilement : Mendiants, moulages...
Si vous n'avez jamais goûté la pâte à tartiner de Hasnaâ, foncez car elle est à tomber par terre !

Autant de gourmandises à créer au cours de cet atelier et à ramener chez soi pour partager la dégustation en famille ou entre amis.

Les artisans :

Elle forme avec son mari un duo complémentaire et efficace qui a très rapidement su se démarquer par ses produits grands crus, qu'ils vont sélectionnés au coeur même des plantations. Ils souhaitaient à l'origine créer une chocolaterie de quartier mais plusieurs consécrations consécutives dans le monde du chocolat les font rapidement connaître à plus grande échelle, l'aventure Hasnaâ est lancé !

Pour continuer à s’amuser en toute sécurité :

Les conditions de réalisation des ateliers sont adaptées pour répondre aux mesures sanitaires : capacité d'accueil réduite, port du masque obligatoire, et gel hydroalcoolique à disposition.

Comment ça marche ?

Vous recevez un bon cadeau par courrier avec un code d'activation actif pendant un an. Voici les étapes à suivre pour réserver votre atelier :

Rendez-vous sur le site web indiqué dans votre courrier et saisissez le code indiqué sur votre bon cadeau ;
Choisissez la date d'atelier de votre choix ;
Créez votre compte sur la plateforme dédiée pour gérer votre réservation ;
L'atelier est réservé, les informations pratiques vous seront envoyées par email.