L’arbre à pain a nourri les hommes pendant plusieurs générations , en Corse, dans les Cévennes, en Ardèche, dans le Limousin. Mais il a également été une ressource précieuse dans de nombreuses autres régions ! Vous découvrirez dans ce livre le portrait et l’histoire du châtaignier, dont la culture a été répandue en Gaule pendant l’Antiquité. La châtaigne est un fruit merveilleux . Le bois, gorgé de tanins, n’a pas besoin de traitements pour être utilisé à l’extérieur. Saviez-vous que c’est le feuillu de nos forêts dont le bois a le plus d’usages ? On l’emploie en agriculture , viticulture , ostréiculture , construction … Les propriétés médicinales du châtaignier ne sont pas oubliées, ni ses utilisations au fil des saisons, en teinture , apiculture , vannerie et bien sûr en cuisine … Autant de qualités qui justifient qu’on l’appelle l’« arbre à tout faire » !
- Référence98806920
-
Non
- Collection
Le Compagnon végétal
- Date de parution
09/10/2017
- Longueur du produit (cm)
21
- Largeur du produit (cm)
14.9
- Auteur(s)
Bernard Bertrand, Eliane Astier
- Editeur
Éditions de Terran
- Nombre de pages
152
- Code ISBN
9782359810905
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Le châtaignier, un arbre généreux
Ref. 98806920
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