La marmite norvégienne permet de réduire la consommation d’énergie jusqu’à 70 %. Il suffit de faire bouillir les aliments avant de transférer la casserole dans la marmite norvégienne : la cuisson se termine alors en toute sécurité, sans surveillance, ni aucun autre apport d’énergie. La conception révolutionnaire et pourtant ancienne de rétention de chaleur ne nécessite pas de batterie ou de prise ou d’électricité. Il s’agit d’une innovation simple qui permet d’économiser de l’argent et d’épargner la planète. Grâce à sa fonctionnalité pratique et portable, il est facile de cuisiner des repas sains et délicieux.

La marmite norvégienne est un isolant qui permet de poursuivre une cuisson sans apport d’énergie supplémentaire, en utilisant le principe ancestral de la rétention de chaleur : c’est avec de vieilles méthodes que l’on prépare toujours les meilleurs plats !

Avantages et spécificités de la marmite norvégienne

• Sain : cuisson douce et lente qui préserve les nutriments
• Economique : réduit la consommation de gaz / bois / électricité jusqu’à 70%
• Convient pour des récipients de 1,5 à 6 litres.
• Cuisson et maintien au chaud des aliments pendant 8 heures.
• Fonctionne sans surveillance, aucun risque que le plat brûle.
• Aucune batterie, prise ou combustible n’est nécessaire.
• Légère, facile à transporter et compacte, rangement facile.
• Vous ne changez rien à la façon de préparer votre recette.
• Cuisinez solaire en journée et finissez la cuisson le soir avec la marmite norvégienne
• Sert également de sac isotherme pour garder les aliments et les boissons au frais.

En pratique !

• Porter la casserole (ou le fait-tout) à ébullition, sur une cuisinière ou un four solaire.
• Placer le plat dans la marmite norvégienne, refermer avec son “couvercle”… Le plat cuit « à l’étouffée ».
• Laisser mijoter plusieurs heures ; la température ne diminue que très lentement (voir les temps recommandés ci-dessous)

Utilisation

• Faire bouillir les aliments puis laisser mijoter un peu avant de placer le récipient dans la marmite norvégienne.
• Placer un tapis ou un torchon entre le récipient et le fond de la marmite norvégienne afin de protéger le tissu des brûlures.
• Utiliser un récipient de la bonne taille pour maintenir la température chaude plus longtemps.
• Commencer par expérimenter la cuisson avec de petits morceaux de légumes ou de viande, puis passer progressivement à des morceaux plus gros une fois que vous avez appris le temps de cuisson des aliments avec la marmite norvégienne.

Données techniques

• Diamètre : ? 45cm
• Dimensions utiles : 38cm x 38cm x 20cm.
• Équipée d’un cordon de fermeture automatique
• Composition : Tissu coton, isolation en mousse PU
• Contenance : pour récipients de 1,5 à 6 litres
• Fabriquée en Afrique du Sud
• Garantie 2 ans