Les  fleurs d'épices bio Cuisine indienne  de  Hildegarde de Bingen  sont un mélange d' épices  et de légumes bio idéal pour apporter une touche subtile et  généreuse  à votre cuisine.

Librement inspirées de l'enseignement de Hildegarde de Bingen, ces  fleurs d'épices bio  vous permettront de réussir les principaux  plats  de la cuisine indienne tels que les viandes  tandoori , les dals (sauce de lentilles), les ragoûts, ...

A la fois simple à utiliser,  savoureux  et bénéfique pour la  santé , ce mélange d'épices  Cuisine indienne  à base de  gingembre , paprika, cumin et coriandre ne contient pas de sucre, de sel, de matière grasse végétale hydrogénée,  de colorant  ou  de conservateur .

Contenance : boîte de 38 g.

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Conseils de préparation

Ajoutez les  fleurs d'épices bio Cuisine indienne  dans vos recettes de  plats indiens  : dals, tandoori, viandes, légumes ...

Le conseil de Claire Nature : vous pouvez également saupoudrer ces fleurs d'épices sur le plat juste avant de servir.

Composition

Ingrédients : Gingembre*, Paprika doux*, Cumin*, Curcuma*, Cannelle de Ceylan*, Graines de coriandre*, Ail*, Cardamome*, Bleuet*, Macis de muscade*, Clous de girofle*, Piment*.

* Produits issus de l'Agriculture Biologique.

Hildegarde de Bingen

La société Florisens  -  Les Encens du Monde, installée à Montpellier, a mis au point des thés, des  tisanes  et des soupes bio qui s'inspirent librement des enseignements de  Hildegarde de Bingen  : des mélanges de plantes,  fleurs , épices et fruits savoureux et bénéfiques pour la  santé .

 Bénédictine , Abesse et femme emblématique du Moyen Age,  Hildegarde de Bingen  a marqué toute l'Europe par son rayonnement dans les domaines politique, philospohique et médical. Elle a développé une  médecine douce , équivalente à L'Ayurvéda Indien, qui s'attache à établir la santé de l'homme dans ces différentes dimensions, que sont le corps, l'esprit et l'âme.