Cuisinez comme un grand chef avec les Fleurs à Croquer®  Fleurs de Lavande bio  de Aromandise.

Elles mettent une  pincée de Provence , de  fraîcheur  et de  douceur  apaisante dans votre cuisine pour lui donner un parfum d'optimisme. Ces  fleurs de lavande bio  sont également un excellent auxiliaire-santé contre la  toux  et le  stress .

Choisissez les Fleurs à Croquer en fonction de leur couleur, de leur texture, de leur  senteur  : vous pouvez les incorporer directement dans vos préparations culinaires ou les utiliser sous forme de vinaigres, d'huiles parfumées et de sirops. Elles apportent également une touche de  décoration  subtile à vos plat.

Ingrédients : fleurs de lavande* (Lavandula Angustifolia). *Issus de l'Agriculture Biologique

Contenance : boîte de 40 g net.

Conseils de préparation

Pour les entrées : saupoudrez sur vos salades provençales, salades vertes, salades niçoises ou incorporer dans vos  sauces .

Pour les plats chauds : avant cuisson, saupoudrez sur vos  rôtis  d'agneaux, rôtis de porc, poulets, barbecues. Rajoutez quelques fleurs avant de servir.

Pour les desserts : incorporez dans vos préparations pour  îles flottantes , entremets, salades de fruits, compotes,  confitures , crèmes glacées ou gâteaux.

Pour les thés et infusions : infusez quelques fleurs de lavande dans vos thés verts et  tisanes .

Idée Recette

Vinaigre à la lavande

Ingrédients pour 1 litre de vinaigre : 40g de fleurs de lavande Fleurs à Croquer, 1 litre de vinaigre

Préparation : Faites macérer pendant 1 mois, 40g de lavande Fleurs à Croquer, dans un litre de vinaigre.

La société Aromandise, anciennement appelée Florisens - Les Encens du Monde est une entreprise installée à Montpellier depuis plus de 15 ans qui conçoit, développe et distribue des  produits bio et naturels  sous les marques  Les Encens du Monde , Hildegarde de Bingen et Cristaux d'huiles essentielles.

'Aux sources du bien vivre', telle est la devise de  Aromandise , qui a pour vocation de transmettre du sens, en s'adressant à la raison mais aussi à l'imaginaire, au spirituel et aux 5 sens. C'est une invitation au voyage et aux découvertes personnelles, à l'ouverture vers le monde du  bien-être  et de  l'art de vivre .

Aromandise propose une large sélection de  thés et tisanes bio  de grande  qualité , rigoureusement sélectionnés, ainsi que des  Fleurs à croquer  pour une cuisine inventive et savoureuse.