Cuisinez comme un grand chef avec les Fleurs à Croquer®  Fleurs d'Oranger   bio  de Florisens.

Elles procurent une saisissante  sensation  douce amère et apportent un  parfum inimitable  à vos desserts, sauces anglaises,  compotes  et confitures, vos céréales, vos  thés  et tisanes.

Choisissez les  Fleurs à Croquer  en fonction de leur couleur, de leur texture, de leur  senteur  : vous pouvez les incorporer directement dans vos préparations culinaires ou les utiliser sous forme de vinaigres, d'huiles parfumées et de sirops.

Ingrédients : fleurs d'oranger*. *Issus de l'Agriculture Biologique

Contenance : Boîte de 30 g net.

Conseils de préparation

Pour les plats chauds : ajoutez quelques fleurs dans vos cuissons de  riz , boulgour,  quinoa  (rincez les céréales de leur amidon avant cuisson), incorporer à la farce de vos volailles.

Pour les desserts : incorporez dans vos préparations pour sauces anglaises,  salades de fruits , confitures, compotes.  gâteaux  au chocolat, tartes.

Pour les boissons : une touche d'originalité dans vos vins chauds, sangrias, vos grogs et vos  cocktails .

Pour les thés : infusez quelques fleurs d'oranger dans vos  thés  et tisanes.

Idée Recette

Salade de carotte et betterave à la sauce Fleurs d'oranger

Ingrédients pour 4 personnes : 4 betteraves, 4 carottes, 1 pincée de fleurs d'oranger Fleurs à Croquer, 2 oranges, 1 citron, feuilles de menthe, pistaches, huile d'olive.

Préparation : Hachez les carottes et les betteraves. Préparez une vinaigrette à base d'huile d'olive, de jus de citron et d'oranges pressées. Ajoutez une pincée de fleurs d'oranger, puis laissez infuser. Mélangez la sauce à la salade de carottes et betteraves fraîches. Décorez le plat avec de la menthe et des pistaches.

Florisens

 Florisens  est une entreprise installée à Montpellier depuis plus de 15 ans qui conçoit, développe et distribue des  produits bio et naturels  sous les marques  Les Encens du Monde , Hildegarde de Bingen et les Fleurs à Croquer.

'Aux sources du bien vivre', telle est la devise de Florisens, qui a pour vocation de transmettre du sens, en s'adressant à la raison mais aussi à l'imaginaire, au spirituel et aux 5 sens. C'est une invitation au voyage et aux découvertes personnelles, à l'ouverture vers le monde du  bien-être  et de  l'art de vivre .

Florisens propose une large sélection de  thés et tisanes bio  de grande  qualité , rigoureusement sélectionnés, ainsi que des  Fleurs à croquer  pour une cuisine inventive et savoureuse.