Goyavier du brésil (cépée remontée)

Originaire d'Amérique du Sud, le goyavier du Brésil est un arbre au port naturellement buissonnant, proposé ici en cépée remontée, qui bénéficie d'une croissance relativement lente. maturité, il ne dépasse pas 4 m de hauteur pour une envergure de l'ordre de 2 m. Il sera tout aussi ornemental planté en isolé qu'en groupe. En effet, cet arbre fruitier est doté de multiples atouts. commencer par sa floraison printanière. Entre mai et juin apparaissent des fleurs de toute beauté, de couleur blanche légèrement rosée, rehaussée de grandes étamines saillantes, rouge vermillon. Ces fleurs éclosent au milieu d'un feuillage persistant, allongé et ovale, d'un vert foncé lustré sur le dessus et légèrement duveteux et plus clair à l'envers. Même son écorce est attractive par sa teinte rougeâtre et ses plaques claires.

Le goyavier du Brésil est aussi un arbre fruitier exotique qui produit des fruits verts (différents des goyaves) qui se récoltent en fin d'automne. Riches en vitamine C, ces fruits à la chair blanche recèlent des saveurs combinées d'ananas, de fraise et de goyave. Avec leur peau rugueuse, ils rappellent un peu les kiwis.

Rustique jusqu'à - 10 C, le goyavier se plante en pleine terre dans les régions aux hivers doux. On peut éventuellement le cultiver en pot, mais il sera de taille réduite. Quant à la fructification, elle ne sera pas forcément assurée. Il se montre en outre très résistant aux embruns.

Le goyavier du Brésil est un arbre autostérile. Pour assurer la pollinisation croisée, il faut disposer de deux arbres.

Comment le planter

Le goyavier du Brésil s'adapte à tous les types de sol, mais il a une préférence pour les sols neutres à légèrement acides, mais parfaitement drainés. Il doit être planté à un emplacement très ensoleillé et bien abrité des vents froids. En pot, le goyavier se plante dans un substrat composé de terre de jardin, de terreau et de sable.

Quels soins lui apporter

Le goyavier du Brésil doit être arrosé régulièrement les deux années qui suivent la plantation. Ensuite, il lui faudra de l'eau en période de sécheresse. Au printemps, il est possible de fertiliser avec du compost et de tailler légèrement pour garder son port en cépée remontée. Pour favoriser la ramification, il est aussi possible de pincer les jeunes pousses.