Ciboulette commune bio
Ref. 91374940
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Descriptif : la ciboulette commune est une plante condimentaire vivace qui forme des touffes de feuilles fines et creuses de couleur vert foncé.
Famille : Amaryllidacées - Alliacées
Nom latin : Allium schoenoprasum L.
Exposition : ensoleillée ou mi-ombre
Poids : 0,35 g
Calendrier de semis et de récolte :
CIBOULETTE commune
Guide de Culture
Entretien du sol : terrain bien drainé.
Semis : à 2 cm de profondeur en pot ou en pleine terre en ligne à 10 cm d'écartement entre les plants.
Levée : en 6 à 8 jours en sol à 18°C. Peut être semé en pot.
Arrosage : arrosez juste avant le semis et après chaque coupe.
Récolte : entre 80 et 90 jours après semis.
Conservation : cueillir les tiges au fur et à mesure de vos besoins.
Origine : apportée de Chine par Marco Polo, elle est cultivée pour ses vertus médicinales et gustatives dès le XVIème siècle.
Conseil de La Semence Bio® : la couper fréquemment pour stimuler la pousse des tiges. A l’approche de l’hiver, tondez votre ciboulette à ras et taillez-la. Au printemps, sous des climats doux, elle pourra ainsi remonter.
En cuisine
La ciboulette relèvera vos sauces, salades, omelettes... par sa saveur délicate proche de celle de l'oignon. Afin de conserver tout son arôme, ajoutez-la en fin de cuisson. Consommez aussi ses fleurs, elles décoreront et parfumeront vos salades.
Les conseils et suggestions ne sont donnés qu'à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.
Des paroles & des actes
Notre engagement social et solidaire se traduit depuis l’origine dans notre partenariat et implication avec des ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail médico-social) situés à Marseille, la Roque d’Anthéron, Angers…
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