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Roquette cultivée bio

Semences Potagères > Roquette Lire la suite >

Ref. 91374670

  • Disponible en ligne uniquement

    Chez vous entre le 20/12/19 et le 21/12/19

Vendu et expédié par La Semence Bio

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On vous en parle

Descriptif la roquette cultivée est caractérisée par une rosette de feuilles lancéolées et déchiquetées, vert foncé, de 20 à 30 cm de haut. Cette variété est épicée et poivrée.

Famille : Brassicacées

Nom latin : Eruca sativa L.

Exposition : ensoleillée

Poids : 6 g

Calendrier de semis et de récolte :


ROQUETTE cultivée

Guide de Culture

Entretien du sol : pour avoir des feuilles tendres, préférez les sols riches et humides.

Semis : à 0,3 cm de profondeur sous abri ou en pleine terre pour ne laisser qu'un plant tous les 8 cm.

Levée : en 10 à 15 jours.

Arrosage : arrosage régulier, le manque d'eau va rendre les feuilles piquantes.

Récolte : après 6 à 8 semaines de culture, récoltez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins en coupant au ras du sol. Plusieurs récoltes sont possibles mais les pousses suivantes sont généralement plus piquantes.

Conservation : consommez rapidement après la cueillette.

Origine : cultivée pour ses vertus aphrodisiaques dans l'Antiquité, elle a été pendant un temps bannie des jardins monastiques.

Conseil de La Semence Bio® : Semez la roquette en mélange avec du cresson alénois, des condimentaires (persil, coriandre, cerfeuil…) et des laitues (feuilles à couper). Vous aurez ainsi une salade variée et riche en saveur, vitamines et goût.

 

En cuisine

Elle se consomme crue en salade, ou comme en Italie parsemée sur une pizza, sur un carpaccio elle relèvera le plat  par son gout poivrée. Pour un pesto corsé, remplacez le basilic par de la roquette!

Riche en calcium, en vitamine B9 et C.

Les conseils et suggestions ne sont donnés qu'à titre indicatif et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

 

Des paroles & des actes

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ses caractéristiques techniques

Ce qu’en pensent nos clients
TOTAL : 5/5 (1 avis)
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Nickel
Commandé le 01.03.2019
Publié il y a 9 mois par julie m
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    Inscrit depuis le jeu. 26 mai 2016

    La garantie d’un professionnel au service des particuliers : Créée en 2002, AGROSEMENS est une maison semencière potagériste familiale, militante et indépendante spécialisée à 100 % dans les semences issues de l’agriculture biologique et biodynamique. AGROSEMENS sélectionne, produit et distribue deux gammes de graines de semences: l’une, AGROSEMENS est dédiée aux maraîchers professionnels et la seconde, La Semence Bio® s'adresse aux jardiniers amateurs. AGROSEMENS met ainsi son savoir faire de spécialiste au service d’une gamme destinée à tous ! AGROSEMENS signifie «celui qui sème des graines» : Sa philosophie : faire redécouvrir une agriculture saine, respectueuse de l'environnement et donc du consommateur; prendre soin de la Terre pour prendre soin des Hommes, participer au maintien de la biodiversité végétale cultivée reçue en héritage. Des graines de grande qualité certifiées 100% Bio : Toutes nos semences 100% BIO sont certifiées par Ecocert (FR-BIO-01). Inscrite dans une démarche de qualité globale et de sens donné à son métier, AGROSEMENS est en Biodynamie certifiée par Demeter France. Depuis 2012, AGROSEMENS s’engage également aux côtés de Bio Cohérence®. À tous les stades, les graines de La Semence Bio® font l’objet d’une traçabilité et d’un contrôle qualité rigoureux. Des paroles & des actes : Notre engagement social et solidaire se traduit depuis l’origine dans notre partenariat et implication avec des ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail médico-social) situés à Marseille, la Roque d’Anthéron, Angers… L’ensemble de nos présentoirs en bois et une partie du conditionnement de nos semences sont réalisés dans ces établissements dans lesquels travaillent et sont hébergés des personnes présentant des handicaps physiques et/ou mentaux nécessitant des conditions de travail aménagées. Mentions légales : Adresse du siège social : Z.A. du Verdalaï 105 rue du chemin de fer - Peynier 13790 ROUSSET ; France SIRET 443 032 388 00011 - RCS d’Aix-en-Provence B 443 032 388 - TVA FR 72 433 388 032 - Carte professionnelle GNIS 036 026 - Démarches qualités et Certifications Ecocert SAS et Demeter France Colmar.

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