Ma cuisine zéro déchet
Ref. 10244150
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- Quelques bons conseils accompagnés des bonnes recettes vous suffiront à utiliser au mieux vos produits (de saison bien évidemment) et vos réserves, tout en vous faisant plaisir et en étant créatif. En plus de la pulpe juteuse du fruit ou de la chair savoureuse du légume, apprenez à cuisiner les racines, cosses, écorces, épluchures, fanes, tiges et pépins, à travers plus de 120 recettes délicieuses et inédites, aussi salées que sucrées.
- En fin d'ouvrage, retrouvez la liste du matériel indispensable pour optimiser la consommation de ses fruits et légumes, des conseils utiles pour bien les choisir, un rappel des techniques de cuisson et de conservation.
- Longueur du produit (cm)
20.5
- Largeur du produit (cm)
25
- Auteur(s)
Delphine Brunet
- Editeur
Editions Solar
- Nombre de pages
176
- Code ISBN
9782263161568
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| bla bla Commandé le 24.01.2022 Publié il y a 6 mois par Margaret P | |
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