Presque aussi efficace qu'un billet pour le Japon, ce coffret de dégustation spécial thé matcha va faire voyager vos sens.

Tout l'univers du thé matcha, rien que pour vous

• Faites chauffer de l'eau à environ 70_80°C. On évite l'eau bouillante afin de préserver les saveurs délicates du matcha.
• Utilisez la cuillère en bambou "chashaku" pour prélever 1 à 2 cuillères de matcha.
• Placez la poudre dans le bol à matcha "chawan". Pour éviter les grumeaux, on vous conseille de tamiser la poudre à travers le petit tamis, directement dans le bol. Cette étape vous assure une texture lisse et agréable à la dégustation.
• Versez environ 60 à 80 ml d'eau chaude sur le matcha dans le bol.
• Et à l'aide du fouet en bambou "chasen", fouettez vigoureusement le matcha en un mouvement rapide de haut en bas. Une mousse fine et crémeuse va bientôt se former à la surface du thé, signe qu'il est prêt pour la dégustation.

Une idée cadeau sous le signe du Japon

• Ce coffret de dégustation fera le bonheur des amateurs de thé matcha qui veulent apprendre à le préparer en respectant la tradition japonaise.
• Vous aussi vous aimez le thé ? Offrez-vous cette petite pause gourmande hors du temps.