Chashaku en bambou – la mesure authentique du matcha.  Minimaliste et précis, le chashaku est la cuillère traditionnelle japonaise qui dose le matcha sans le compacter. Sa courbe fine prélève la poudre avec délicatesse et la dépose au centre du bol pour un fouettage régulier au chasen. Un geste simple, élégant et essentiel pour un rituel matcha apaisant et tradionnel.

 Caractéristiques : 

• Cuillère traditionnelle en bambou, façonnée selon l’art du thé japonais


• Courbure ergonomique pour prélever la poudre sans tasser


• Toucher naturel et léger, prise en main confortable


• Finition soignée, adaptée à un usage quotidien


• Compatible avec la préparation usucha (matcha léger) et les matcha lattes

 Utilisation : 

•  Usucha (matcha léger)  : 1 à 2 mesures de chashaku (environ 1–2 g selon la mouture), 70–100 ml d’eau à 70–80 °C, puis fouetter au chasen jusqu’à obtenir une mousse fine.


•  Matcha latte  : 1 mesure de chashaku dans un peu d’eau tiède pour former une pâte lisse, compléter avec 180–200 ml de lait chaud ou froid (végétal ou animal), puis émulsionner.


•  Astuce  : tamiser la poudre avant de la doser pour un résultat parfaitement homogène.

 Entretien & longévité : 

• Rincer immédiatement à l’eau claire, sans détergent ni trempage prolongé


• Essuyer puis laisser sécher à l’air libre, à distance des sources de chaleur


• Ne pas utiliser au lave-vaisselle


• Des variations légères de teinte et de veinage sont naturelles et témoignent du caractère unique du bambou

 Conseils :  Associez votre chashaku à un chasen (fouet) et à un chawan (bol) pour retrouver la gestuelle traditionnelle et une tasse au rendu soyeux. Conservez vos ustensiles au sec, prêts pour un rituel quotidien simple et traditionnel.